Maminka.czRecepty

RECEPT: Bleskový kefírový koláč s třešněmi na plech

Simona Procházková 4.  6.  2023
Sezona sladkých třešní je tady, takže by bylo velká škoda toho nevyužít. Tenhle rychlý a neuvěřitelně snadný koláč na plech je ideální možností, jak si na nich pochutnat. Díky kefíru je lehký a nadýchaný, třešně mu dodají příjemnou nakyslost a šťavnatost.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Suroviny:

500 g polohrubé mouky

250 g krupicového cukru

1 balíček prášku do pečiva

1 balíček vanilkového cukru

250 ml kefíru (nebo podmáslí)

2 vejce

125 g másla

čerstvé třešně

Klepněte pro větší obrázek

Postup:

Polohrubou mouku nasypejte do mísy, přidejte prášek do pečiva a promíchejte. Pak přidejte krupicový i vanilkový cukr, celá vejce, kefír nebo podmáslí a rozehřáté vlažné máslo a za pomoci vařečky vypracujte vláčné polotekuté těsto.

Plech na pečení vytřete máslem nebo olejem a vysypejte hrubou krupicí, případně strouhankou. Těsto nalijte na připravený plech, poklaďte omytými a osušenými třešněmi a pečte v troubě předehřáté na 175 °C asi 35 minut.

VIDEO: Recept: Domácí sekaná

Témata: Recepty, Vaření, Cukr, Vaření pro rodinu, suroviny, inspirace, pečení, dezert, vůně, pečení s dětmi, Máslo, Třešně, Plech, Podmáslí, Mouka, Koláč, Recept, Kefír