Maminka.czRecepty

Upečte si nadýchaný kremeš. Křehký moučník ideální k nedělní kávě

Simona Formánková 13.  11.  2022
Pokud milujete tradiční větrník, pak si kremeš rozhodně zamilujete. Původem tento dezert pochází z Balkánu a patří k těm nejoblíbenějším na světě. Vyzkoušejte si tuto dobrotu připravit i u vás doma.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Předností tohoto dezertu je jemnost, lahodnost a křehkost. Navíc je velmi efektní, takže pokud se ho rozhodnete připravit pro očekávanou návštěvu, rozhodně se blýsknete.

Suroviny:

  • 275 g rozváleného listového těsta
  • vanilkový pudink z 1/2 litru mléka
  • 1 kelímek smetany ke šlehání
  • 1 ks tvarohu ve vaničce
  • cukr (dle chuti)
  • ztužovač šlehačky (dle potřeby)

Postup:

Plát listového těsta rozdělíme napůl, jednu část propícháme vidličkou a druhou nakrájíme na čtverce, každý bude představovat jednu porci. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů 8 až 10 minut.

Mezitím si připravíme pudink tužší konzistence. Upečený plát těsta vložíme na dno pekáčku, rozetřeme na něj vanilkový krém a necháme v lednici zatuhnout. Poté přidáme vyšlehanou smetanu smíchanou s tvarohem a navrch naskládáme dílky listového těsta. Nakonec necháme v lednici ztuhnout. 

Dezert je vynikající a trošku méně tučnou variantou původního slovinského receptu na "kremna rezina". Znáte a pečete tento tradiční dezert?

Tento recept pro vás připravil web recepty.cz

Témata: Recepty, Jídelníček, jídlo, Výživa a stravování, Vaření, Káva, Cukr, Vaření pro rodinu, krém, Dobrota, Kel, Tvaroh, Šleh, Recept, Větrník, Dezert, Pudink, Listové těsto, Smetana, Moučník, Balkán, Káva na Heureka.cz
Mohlo by vás zajímat
Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!
len
Kuriozita
Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!
Mrázková Dita
Retro
Víte, co a kdy se děje při umělém oplodnění a jak dlouho trvá, než se zárodek uhnízdí v děloze? Vysvětlí embryoložka
Procházková Simona
Embryo
Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?
Mrázková Dita
slavné děti
Intimní partie dětí: Přetahovat, nebo nepřetahovat předkožku u chlapečků? A jak na srůsty u holčiček? Poradí dětská uroložka
Láchová Michaela
Zdraví
Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!
Mrázková Dita
Kuriozita
Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!
Mrázková Dita
Těhotenství
Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí
Stöckbauerová Vanda
Galerie
GALERIE: 30 důkazů, že děti a psi dokážou být nerozluční kámoši. Přesvědčte se sami!
Láchová Michaela
Galerie