Maminka.czVýživa a stravování

Recept: Už jste vyzkoušela populární slaný koláč quiche?

Recept na slaný koláč quiche se dá připravit do půl hodiny a suroviny na ně patří k běžnému sortimentu. Je-li to možné, doporučujeme nákup na farmářských trzích (kterým právě začíná sezóna) nebo v biokvalitě, výrazně tak zvýšíte chuťové a zdravotní parametry jídla.
, Časopis F.O.O.D.
9. 3. 2013
Recept: Už jste vyzkoušela populární slaný koláč quiche?

4 řezy, příprava: 30 minut

1 listové těsto
500 g čerstvého špenátu
1 červená cibule
1–2 stroužky česneku
2 vejce
50 ml mléka
100 g balkánského sýra
sůl a pepř

Těsto rozválejte do velikosti o něco větší než forma na koláč. Špenátové listy spařte vroucí vodou, přebytečnou tekutinu vymačkejte. Rozložte na těsto, zasypte na kolečka nakrájenou cibulí a plátky česneku. Zalijte směsí z rozšlehaných vajec, mléka a nastrouhaného sýra. Dochuťte solí a pepřem. Pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.

Tip: Koláč můžete posypat také na nudličky nasekanými mandlemi.

ČTĚTE TAKÉ: Domácí svíčková - dokonale prověřená verze krok za krokem

Témata: Výživa a stravování, Časopis F.O.O.D., Recept, Řeč
Mohlo by vás zajímat
Jak naučit dítě správně a bezpečně bruslit. S výukou začněte po čtvrtém roce
Proč pouštíme na podzim draky a opadává listí? Dětské otázky vás už nepřekvapí
První porody by se měly zakázat, říká porodní asistentka Tereza Morávková
Tipy na vánoční dárky pro miminka od narození do šesti měsíců

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu