Maminka.czVýživa a stravování

Recept: Už jste vyzkoušela populární slaný koláč quiche?

Recept na slaný koláč quiche se dá připravit do půl hodiny a suroviny na ně patří k běžnému sortimentu. Je-li to možné, doporučujeme nákup na farmářských trzích (kterým právě začíná sezóna) nebo v biokvalitě, výrazně tak zvýšíte chuťové a zdravotní parametry jídla.
, Časopis F.O.O.D.
9. 3. 2013
Recept: Už jste vyzkoušela populární slaný koláč quiche?

4 řezy, příprava: 30 minut

1 listové těsto
500 g čerstvého špenátu
1 červená cibule
1–2 stroužky česneku
2 vejce
50 ml mléka
100 g balkánského sýra
sůl a pepř

Těsto rozválejte do velikosti o něco větší než forma na koláč. Špenátové listy spařte vroucí vodou, přebytečnou tekutinu vymačkejte. Rozložte na těsto, zasypte na kolečka nakrájenou cibulí a plátky česneku. Zalijte směsí z rozšlehaných vajec, mléka a nastrouhaného sýra. Dochuťte solí a pepřem. Pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.

Tip: Koláč můžete posypat také na nudličky nasekanými mandlemi.

ČTĚTE TAKÉ: Domácí svíčková - dokonale prověřená verze krok za krokem

Přidat příspěvek
Komentáře k článku
Mohlo by vás zajímat
Generace Y: Dnešní puberťáci se chtějí hlavně bavit, ale rozumíte jim?
GALERIE: Tato miminka nikdy nevyrostou, od opravdových je téměř nepoznáte
Gratulujeme! Jana Doleželová je maminkou, porodila holčičku
Chcete otěhotnět? Chcete mít chytré a zdravé děti? Jezte jód!

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu