Maminka.czRecepty

RECEPT: Vaječné muffiny se slaninou. Dokonalý recept na víkendovou snídani

Simona Formánková 8.  1.  2022
RECEPT: Vaječné muffiny se slaninou. Dokonalý recept na víkendovou snídani
Když se řekne muffin, pravděpodobně si většina představí jeho sladkou variantu. Ovšem když formičky naplníte slanými surovinami, vykouzlíte rázem perfektní svačinku nebo netradiční víkendovou snídani.

Milujete pomalá víkendová rána a snídani servírovanou až do postele? Máme pro vás skvělý recept na vaječné muffiny, které jsou pro tuto příležitost jako dělané. Kombinace sýru, šunky, slaniny a nadrobno nakrájené zeleniny je jednoduše dokonalá!

Suroviny:

  • 20 plátků anglické slaniny
  • 1 červená paprika
  • 100 g šunky
  • 3 ks jarní cibulky
  • 1 ks chilli papričky
  • 100 g sýru čedar
  • 100 g mozzarelly
  • 8 vajec
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • sůl, pepř
  • hrst nasekané pažitky

Postup:

Formu na muffiny vyložte plátky slaniny. Papriku, šunku, cibulku a chilli papričku pokrájejte nadrobno. Sýry nastrouhejte.

Do mísy rozklepněte vejce a vidličkou je našlehejte, přilijte smetanu a vsypte všechny suroviny. Promíchejte, osolte a opepřete. Směs rovnoměrně rozdělte do muffinové formy vyložené slaninou. Dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 20 minut. Podávejte ještě teplé a posypané nasekanou pažitkou.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

Témata: Recepty, Jídelníček, jídlo, Výživa a stravování, Časopis F.O.O.D., Vaření pro rodinu, Vaření, Sýr, Surovina, Formička, Recept, Vejce, Snídaně, Šunka, Slanina, Muffin, Smetana
Mohlo by vás zajímat
Porodnické násilí v 21. století? Ženy ho zažívají stále. Pomůže jim nové centrum
Víchová Tereza
Porod
Pavlína Jágrová exkluzivně: První trimestr byl peklo, zachránil mě přítel. Teď už si těhotenství konečně užívám!
Mrázková Dita
Slavné maminky
GALERIE: Přáli si pro dceru sourozence a dočkali se paterčat! Jak žije rodina, kterou milují celé Spojené státy?
Formánková Simona
Instagram
VIDEO: Dvě rány osudu Terezy Robinson: Ondra má těžkou srdeční vadu, zažila i porod mrtvého miminka. Jak se s tím dokázala vyrovnat?
Víchová Tereza
Podcasty
Tahle máma zapsala 41 neuvěřitelných důvodů, proč tříletá dcera dostala záchvat vzteku. Pobavíte se
Procházková Simonakog
Mateřství
Emotivní vyznání táty, který přišel o svou těhotnou ženu. Fotografie s dcerkou, která přežila, berou za srdce...
Mrázková Dita
Láska a vztahy
Herečka Kristýna Hrušínská: Náš Vojta by chtěl být momentálně buď Hurvínek, nebo Belmondo
Mrázková Dita
Slavné maminky
Na fotkách je vidí celý Londýn: Dost nerealistických očekávání, za své tělo po porodu se nestydíme!, říkají odvážné maminky
Mrázková Dita
Po porodu
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky