Maminka.czRecepty

RECEPT: Velikonoční muffiny z podmáslí. Připravte dětem ušaté mlsání

Simona Formánková 17.  4.  2022
RECEPT: Velikonoční muffiny z podmáslí. Připravte dětem ušaté mlsání
Rozhodli jste se letos o Velikonocích, že pohoštění pro koledníky připravíte na poslední chvíli? Tyto ušaté muffiny jsou raz dva hotové a u dětských strávníků jimi rozhodně zabodujete. Marcipánová ouška a marcipánový nosík pro ně budou doslova třešinkou na dortu!

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Velikonoce – nebo také svátky jara – se těší oblibě ve velké části světa. Oslavují probuzení přírody a pojí se s nimi velké množství zvyků a tradic. Zkuste s dětmi upéct tyto skvělé velikonoční muffiny, které mohou na Velikonoční pondělí doplnit vaši sváteční tabuli. 

Suroviny:

Korpus

  • 2,75 hrnku hladké mouky
  • 0,5 lžičky soli
  • 0,5 lžičky jedlé sody
  • 225 g másla
  • 2 hrnky cukru
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 4 ks vajec vel. L pokojové teploty
  • 1 hrnek podmáslí

Krém

  • 450 g smetanového sýru pokojové teploty
  • 225 g másla pokojové teploty
  • 1,75 lžičky vanilkového extraktu
  • špetka soli
  • 6 hrnků moučkového cukru

Zdobení

  • marcipán bílé a růžové barvy

Postup:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vyskládejte si formu na muffiny papírovými košíčky a vršek formy vymažte máslem, aby se vám vršky košíčků nepřichytily. Ve středně velké misce smíchejte mouku, sůl a jedlou sodu a dejte stranou. 

V jiné středně velké míse vyšlehejte máslo s cukrem, přidejte vanilku a vejce a šlehejte, dokud nebude směs lehká a nadýchaná. Postupně přimíchávejte střídavě směs mouky a podmáslí. Míchejte, dokud se těsto hezky nespojí.

Lžící naplňte formu na muffiny téměř po okraj. Pečte zhruba 20–25 minut, dokud nejsou cupcakes dozlatova upečené. Můžete vyzkoušet špejlí, zda jsou již hotové. Nechte vystydnout ve formě asi 15 minut.

Než cupcakes vychladnou, připravte si krém na ozdobu. V míse smíchejte krémový sýr, máslo, vanilku a sůl. Šlehejte, dokud směs není úplně spojená, a pak přidejte prosátý moučkový cukr. Pokračujte ve šlehání, dokud nebude směs nadýchaná.

Když jsou cupcakes vychladlé, ozdobte je krémem, použijte mazací nůž nebo špachtli. Na vršek krému si vytvarujte z marcipánu ouška a nos a cupcakes jimi dozdobte.

Tento recept pro vás připravil web recepty.cz

Témata: Recepty, Jídelníček, Velikonoce, jídlo, Vaření, Tradice, Velikonoce 2022, Cukr, Děti a jídlo, Sůl, Máslo, Pokojová teplota, Ouško, Muffin, Mlsání, Lžička, Dort, Podmáslí, Extrakt
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!
Mrázková Dita
Slavné maminky
Zpěvačka Rihanna porodila! S rapperem A$AP Rockym se raduje z prvního potomka
Formánková Simona
Rihanna
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Poporodní deprese! Máma ukázala dvě odlišné fotky a sklidila neuvěřitelnou podporu!
Mateřství
Tahle máma zapsala 41 neuvěřitelných důvodů, proč tříletá dcera dostala záchvat vzteku. Pobavíte se
Procházková Simonakog
Mateřství
Neuvěřitelné "skóre"! Krásná Michaela Salák se stala po páté maminkou!
Zenklová Veronika
Slavné maminky
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Zenklová Veronika
Porod
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Zenklová Veronika
Porod