[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
Věděli jste, že květák obsahuje vysoké množství vitaminu C a dodá vám i vlákninu a minerály? O důvod víc, proč mu dát na talíři šanci.
Suroviny:
Postup:
Uvařený květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nakrájenou cibuli, vejce, trochu mléka, mouku a strouhanku. Poté okořeníme.
Ze směsi lžící nabíráme a smažíme menší placičky. Chceme-li mít placičky hezky nadýchané, tak do směsi dáme jen žloutek a z bílku ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme až nakonec.
Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou, výborné jsou i s bramborovou kaší a kompotem.
Tento recept pro vás připravil web recepty.cz.