Maminka.czRecepty

Recept: Zužitkujte zbylé letní ovoce. Upečte si skvělý nadýchaný moučník

Simona Formánková 26.  8.  2021
Recept: Zužitkujte zbylé letní ovoce. Upečte si skvělý nadýchaný moučník
Léto se nachýlilo ke svému konci a nás čeká poslední prázdninový víkend. Využijte ovoce, které vám zbylo ze zahrádky, a upečte si vynikající koláč. Nejenže budete mít skvělý moučník ke kávě, ale také si připomenete slunné dny sladkého léta.

Moučníky s ovocem jsou oblíbenou sladkou tečkou a děti je milují k svačině. Pokud i vy chcete péct a hledáte nový recept na nadýchaný moučník, máme pro vás skvělý tip. Navíc zpracujete ovoce, které máte v lednici. 

Suroviny:

Spodní vrstva:

  • 100 g másla nebo Hery
  • 100 g cukru
  • 1 vejce
  • 300 g polohrubé mouky
  • 5 lžic vody
  • půl lžičky prášku do pečiva
  • 5 lžiček kakaa (nemusí být)

Tvarohová vrstva:

  • 3 ks tvarohu
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 3 vejce
  • 100 g cukru krupice
  • 1 vanilkový pudink
  • 100 g ovoce

Drobenka:

  • 50 g másla
  • 80 g hrubé mouky
  • 40 g cukru

Postup:

Začneme spodní vrstvou tak, že smícháme všechny ingredience a rozválíme na vymaštěný a vysypaný plech. Lze rozválet malým válečkem nebo sklenicí obalenou v mouce, jde to lehce. Pokud se těsto lepí, posypeme ho trochou mouky.

Na tvarohovou vrstvu smícháme všechny ingredience (nejlépe šlehačem) a rozetřeme na spodní vrstvu. Poté poklademe ovocem, může být čerstvé nebo kompotované, lepší jsou menší druhy. Výborné jsou borůvky, maliny nebo mandarinky. Ovoce do tvarohu lehce vmáčkneme.

Nahoru si připravíme drobenku a hustě koláč posypeme. Pečeme na 180 °C asi 30–45 minut. 

Témata: Recepty, jídlo, Vaření pro rodinu, Cukr, Vaření, Káva, Mouka, Moučník, Vrstva, Hera, Máslo, Vejce, Koláč, Ovoce, Recept
Mohlo by vás zajímat
Tahle máma zapsala 41 neuvěřitelných důvodů, proč tříletá dcera dostala záchvat vzteku. Pobavíte se
Procházková Simonakog
Mateřství