Maminka.czVaření

Recepty pro těhotné: Vyzkoušejte tresku s rukolovým pestem a kuskusem!

Simona Formánková 14.  4.  2021
Recepty pro těhotné: Vyzkoušejte tresku s rukolovým pestem a kuskusem!
Milujete ryby a nechcete se jich vzdát ani během těhotenství? To rozhodně není potřeba, právě naopak. Jen pečlivě vybírejte, jaké druhy jsou v tomto období vhodné. Vyzkoušejte například náš super zdravý a rychlý recept. Tresku s rukolovým pestem.

Konzumace ryb v těhotenství je velmi důležitá, a to především díky obsahu omega-3 nenasycených mastných kyselin. Ty jsou důležitým zdrojem pro růst mozku a vývoj nervové soustavy miminka v bříšku. Takže je ideální zařadit ryby do jídelníčku alespoň dvakrát týdně.

Ale pozor, ne všechny ryby jsou v těhotenství vhodné. Zapomeňte například na žraloka, mečouna, makrelu, štiku nebo candáta. A také pokud jste milovnice sushi nebo uzených ryb, měla byste své chutě zahnat raději něčím jiným. Obecně jsou vhodnější menší druhy ryb, ale vždy je velmi důležitá příprava.

FILETY S RUKOLOVÝM PESTEM

Doba přípravy: 30 minut 
Doba pečení: 10 minut 


NA 4 PORCE:

  • 4 filety z tresky 
  • 300 g rukoly
  • olivový olej
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce mletých mandlí
  • sůl
  • pepř
  • špetka nastrouhané citronové kůry
  • citronová šťáva 

POSTUP: Rukolu dejte do mixéru, přidejte nasekaný česnek, trochu olivového oleje, sůl, pepř a vše důkladně rozmixujte. Pak vmíchejte mandle, citronovou kůru a ještě jednou krátce promixujte. Podle potřeby směs dosolte a dopepřete. Osušené filety jemně osolte a posypte citronovou kůrou. Z obou stran je opečte dozlatova. Ještě horké je potřete vrstvou pesta a přiklopte na pár minut pokličkou. Podávejte s kuskusem.

Myslete na poporodní kila už v těhotenství. Proč se to vyplatí?
Kyselina listová: Zvyšte příjem již před otěhotněním, je důležitá pro správný vývoj plodu!
Témata: Časopis Maminka, Těhotenství, Video, Recepty, Jídelníček, Od těhotenství k porodu, Naše tipy, Výživa a stravování, Vaření, Video recept, Jídelníček pro miminko, Pesto, Treska, Filet, Citronová kůra, Kuskus, Ryba, Recept, Nervová soustava
Mohlo by vás zajímat
Sedminásobná máma, ekonomka Markéta Šichtařová: Poslednímu těhotenství jsem se nejvíc divila já sama!
Víchová Tereza
Slavné maminky
GALERIE: 40 nápadů na dokonalé jedlé dárky, které potěší úplně každého
Procházková Simona
Tipy na dárky
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Zenklová Veronika
Porod
Tohle neříkejte dětem, když brečí! Proč a co se může stát?
redakce
Chování a vztahy
Dojemné, syrové, lidské. Nahlédněte do největší galerie porodních fotek!
redakce
Porod
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra
Wallerová Radka
Porod
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Kolinová Gabriela
Péče o dítě a jeho výchova
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?
kog
Slavné maminky
Autismus u dětí: Pozor na první příznaky již u kojenců a batolat
Machová MartinaProcházková Simona
Autismus