Maminka.czVaření

Recepty pro těhotné: Vyzkoušejte tresku s rukolovým pestem a kuskusem!

, Časopis Maminka
14. 4. 2021
Recepty pro těhotné: Vyzkoušejte tresku s rukolovým pestem a kuskusem!
Milujete ryby a nechcete se jich vzdát ani během těhotenství? To rozhodně není potřeba, právě naopak. Jen pečlivě vybírejte, jaké druhy jsou v tomto období vhodné. Vyzkoušejte například náš super zdravý a rychlý recept. Tresku s rukolovým pestem.

Konzumace ryb v těhotenství je velmi důležitá, a to především díky obsahu omega-3 nenasycených mastných kyselin. Ty jsou důležitým zdrojem pro růst mozku a vývoj nervové soustavy miminka v bříšku. Takže je ideální zařadit ryby do jídelníčku alespoň dvakrát týdně.

Ale pozor, ne všechny ryby jsou v těhotenství vhodné. Zapomeňte například na žraloka, mečouna, makrelu, štiku nebo candáta. A také pokud jste milovnice sushi nebo uzených ryb, měla byste své chutě zahnat raději něčím jiným. Obecně jsou vhodnější menší druhy ryb, ale vždy je velmi důležitá příprava.

FILETY S RUKOLOVÝM PESTEM

Doba přípravy: 30 minut 
Doba pečení: 10 minut 


NA 4 PORCE:

  • 4 filety z tresky 
  • 300 g rukoly
  • olivový olej
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce mletých mandlí
  • sůl
  • pepř
  • špetka nastrouhané citronové kůry
  • citronová šťáva 

POSTUP: Rukolu dejte do mixéru, přidejte nasekaný česnek, trochu olivového oleje, sůl, pepř a vše důkladně rozmixujte. Pak vmíchejte mandle, citronovou kůru a ještě jednou krátce promixujte. Podle potřeby směs dosolte a dopepřete. Osušené filety jemně osolte a posypte citronovou kůrou. Z obou stran je opečte dozlatova. Ještě horké je potřete vrstvou pesta a přiklopte na pár minut pokličkou. Podávejte s kuskusem.

Myslete na poporodní kila už v těhotenství. Proč se to vyplatí?
Kyselina listová: Zvyšte příjem již před otěhotněním, je důležitá pro správný vývoj plodu!
Témata: Těhotenství, Časopis Maminka, Video, Recepty, Jídelníček, Od těhotenství k porodu, Výživa a stravování, Naše tipy, Jídelníček pro miminko, Vaření, video recept, Nervová soustava, Pesto, Citronová kůra, Recept, Ryba, Treska, Kuskus

Mohlo by vás zajímat
Nejkrásnější holčičí copánky na 30 způsobů? Tady je inspirace!
Jak se změní váš vztah, když se narodí děti? Na tohle se raději připravte!
Je to pro mne obrovská čest, říká letošní patronka Maminky roku Michaela Tomešová
Dojemné, syrové, lidské. Nahlédněte do největší galerie porodních fotek!
Návrat do škol přišel pozdě a bude těžký. Jak ho vnímají samy děti a jejich maminky?
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?
Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle jsme nečekaly!
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat

Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné