Maminka.czRecepty

Rychlé cuketové placičky. Večeře z přebytků hotová za pár minut

redakce 23.  7.  2022
Rychlé cuketové placičky. Večeře z přebytků hotová za pár minut
Díky právě probíhající sezoně se cuketa opět stává královnou českých kuchyní. Pro svou variabilitu je totiž v naší gastronomii velmi oblíbená. Komu by se však nechtělo trávit v horkých dnech příliš mnoho času u plotny, pro toho máme tip na skvělý jednoduchý recept!

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Nechceš cuketu? To je teď pravděpodobně věta, kterou slýcháte často! Od sousedky, babičky, kamarádky nebo z úst vás samotné. Je totiž období, kdy by se vaše pěstitelské snahy měly zúročit. Pokud jste však byla více než úspěšná, už možná nevíte, jak chutně "zelenou úrodu" zpracovat. Přinášíme vám tip na jednoduché placičky se skvělým dipem. 

Suroviny:

  • 3 cukety
  • 2 vejce
  • 7 lžic hladké mouky
  • 3 lžíce polenty
  • sůl, mletý pepř
  • olej na smažení
  • petržel
  • 250 ml zakysané smetany
  • olivový olej
  • hrst vlašských ořechů

Postup:

Cukety nastrouhejte a nechte pustit vodu. Přidejte vejce, mouku, polentu a umíchejte řidší těsto. Osolte ho a opepřete. Na rozehřátém oleji lžící dělejte hromádky a pečte je z obou stran dozlatova. Placky odkládejte na papírovou utěrku. Rozmixujte listy petržele a ořechy, přidejte olej, sůl a pepř a umíchejte pesto. Přidejte ho do zakysané smetany a podávejte spolu s cuketovými plackami.

Tento recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

Témata: Recepty, Časopis F.O.O.D., Vaření pro rodinu, suroviny, Polenta, Česká kuchyně, Recept, Cuketa, Přebytek, Vejce, Sůl, Gastronomie, Pepř
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
První vteřiny po porodu na 30 fotkách: Tohle jsou největší emoce v životě žen!
Víchová Terezaswp
Galerie
Úsměvná realita těhotenství! Pobavte se nad snímky, které sdílely nastávající maminky na sociálních sítích
Formánková Simona
Galerie
Slavné české topmodelky ukázaly své dospívající syny: Který je kopií své mámy?
Mrázková Dita
Slavné maminky
5 důvodů, proč miminka doopravdy potřebují zavinovačku
Procházková Simona
Novorozenec
Tohle že je máma 5 dětí? Známá fitness trenérka ukázala své tělo 9 týdnů po porodu dvojčat
Formánková Simona
Po porodu
Záchvaty zlosti dětem prospívají! Čtyři kroky, kterými zvýšíte emoční inteligenci potomka
Procházková Simona
Péče o dítě a jeho výchova
Natálie a Kordula: Dospívající krásky, které dostaly do varu celé Vary. Co na to jejich slavné mámy?
Mrázková Dita
slavné děti
Měla to být památka, a vznikl trapas: 15 těhotenských fotek, které nedojmou, ale spíš rozesmějí
Formánková Simona
Galerie