Maminka.czRecepty

Sezóna grilování je tady! Vyzkoušejte kukuřičný klas s pikantním chipotle máslem

25. 4. 2021
Sezóna grilování je tady! Vyzkoušejte kukuřičný klas s pikantním chipotle máslem
Počasí konečně začalo přát příjemným venkovním aktivitám a grilovací sezónu lze tímto považovat za zahájenou. My pro vás na neděli máme trochu netradiční recept, který si užijí spíš maminky, než děti a tátové.

Ingredience:

  • 3 kukuřičné klasy
  • 50 g másla
  • Lžíce mletého korinadru
  • ½ lžičky prášku z uzených papriček chipotle
  • ½ lžičky soli
  • Pár kapek citronové šťávy
  • Několik snítek čerstvého koriandru
  • Další sůl k servírování

Postup

Máslo smíchejte s koriandrem, solí, chipotle práškem, přidejte citronovou šťávu a čerstvé bylinky.

Kukuřici předvařte v listech 5 minut, nechte zchladnout, odstraňte „vlásky“, důkladně namažte máslem, uzavřete zpět listy a svažte je. Grilujte 15–20 minut v přiklopeném grilu rozpáleném na vysokou teplotu, během toho není potřeba klasy otáčet. 

Maminka Den matek
Témata: Recepty, Naše tipy, Jak na to, jídlo, video recept, Recept, Grilování, Klas, Venkovní aktivita, Koriandr, Kukuřičný klas, Máslo, Sůl, Sezóna, Prášek

Mohlo by vás zajímat
Čtvrté dítě? Princ William už další nechce, prozradila vévodkyně Kate. Proč?
Dojemné, syrové, lidské. Nahlédněte do největší galerie porodních fotek!
Carpaccio z pečené řepy s granátovým jablkem a citronovým dresinkem
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Maminka roku: Podstatné je být sama sebou a nelhat, říká Jana
Autismus u dětí: Pozor na první příznaky již u kojenců a batolat
Maminka roku: Čekala holčičku a věděla, že nepřežije!
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?

Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné