Maminka.czRecepty

Připravte si doma sirup z rýmovníku: Osvědčený recept při rýmě a nachlazení

Simona Formánková 3.  4.  2022
Zdrpj: Istock
Připravte si doma sirup z rýmovníku: Osvědčený recept při rýmě a nachlazení | Zdrpj: Istock
Pokud jste zastánci přírodní medicíny a ještě nevlastníte rýmovník, tak rozhodně zbystřete. Tato nenápadná rostlinka má totiž neuvěřitelně léčivé účinky. Je rychlou záchranou při nástupu rýmy či nepříjemného nachlazení. Víte, jak ji pěstovat a správně využít?

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Rýmovník je vděčnou rostlinou nejen pro své léčivé účinky, ale také na pěstování. Jediné, co potřebuje, je světlé místo poblíž okna a zalévat spíš méně než více. Díky tomu bude mít dužnaté stonky a sytě zelenou barvu. Využít ho můžete jako medicínu nebo koření pro dochucení jídel. Při nachlazení stačí v hrnku zalít pár lístků horkou vodou a máte skvělý čaj. Výborný je ale také sirup, který svou chutí i konzistencí připomíná med.

Suroviny:

  • 20–30 ks rýmovníkových listů 
  • 2 ks citronu, limetky nebo pomeranče
  • voda (dle potřeby)
  • 1 kg cukru krupice

Postup:

Den před plánovaným vařením sirupu si připravte odvar. Lístky rýmovníku nemyjte a spolu s očištěnými plátky citronu (limety či pomeranče) je dejte do hrnce a přelijte dostatečným množstvím horké vody, vše musí být ponořené. Nechte vylouhovat přes noc pod pokličkou.

Druhý den sceďte přes sítko a přiveďte odvar k varu, poté ztlumte plamen a pomalu přisypte cukr. Za občasného míchání vařte a hlídejte konzistenci sirupu. Konzistenci zkoušejte tak, že pomocí lžičky vezmete malé množství sirupu a kápnete ho na čistý talíř. Pokud kapička drží tvar, je sirup již hotový.

Ještě teplý ho nalijte do skleniček a otočte je dnem vzhůru. Hotový sirup po zchladnutí ještě zhoustne. Uchovávejte ho na chladném místě.

Sirup můžete skladovat v ledničce zhruba měsíc. Před podáváním vždy zkontrolujte, zda se v něm netvoří plíseň.

Témata: Recepty, Praktické rady, Imunita, Děti a nemoci, Nemoci, Dětské nemoci, Nemoc, suroviny, Kašel, Recept, Léčivý účinek, Rostlinka, Pomeranč, Účinky, Citron, Neduh, Medicína, Sirup, Rýma, Sítko, Nachlazení, Podzim, Léky na kašel a odkašlávání na Heureka.cz
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Zpěvačka Rihanna porodila! S rapperem A$AP Rockym se raduje z prvního potomka
Formánková Simona
Rihanna
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Rakovina vaječníků: Nemoc, která začíná nenápadně! Pozor na syndrom malé sukně!
Procházková Simona
Rakovina
Takhle vypadá porod! Neuvěřitelné detaily, dojemné první momenty, intimita
wall
Porod
Markéta má dceru s těžkým postižením mozku. Mámy s podobným osudem povzbuzuje na videoblogu
redakce Procházková Simona
Maminka roku
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Procházková Simona
Rodina
Tahle máma zapsala 41 neuvěřitelných důvodů, proč tříletá dcera dostala záchvat vzteku. Pobavíte se
Procházková Simonakog
Mateřství
Neuvěřitelné "skóre"! Krásná Michaela Salák se stala po páté maminkou!
Zenklová Veronika
Slavné maminky