Maminka.czRecepty

Připravte si doma sirup z rýmovníku: Osvědčený recept při rýmě a nachlazení

Simona Formánková 3.  4.  2022
Zdrpj: Istock
Připravte si doma sirup z rýmovníku: Osvědčený recept při rýmě a nachlazení | Zdrpj: Istock
Pokud jste zastánci přírodní medicíny a ještě nevlastníte rýmovník, tak rozhodně zbystřete. Tato nenápadná rostlinka má totiž neuvěřitelně léčivé účinky. Je rychlou záchranou při nástupu rýmy či nepříjemného nachlazení. Víte, jak ji pěstovat a správně využít?

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Rýmovník je vděčnou rostlinou nejen pro své léčivé účinky, ale také na pěstování. Jediné, co potřebuje, je světlé místo poblíž okna a zalévat spíš méně než více. Díky tomu bude mít dužnaté stonky a sytě zelenou barvu. Využít ho můžete jako medicínu nebo koření pro dochucení jídel. Při nachlazení stačí v hrnku zalít pár lístků horkou vodou a máte skvělý čaj. Výborný je ale také sirup, který svou chutí i konzistencí připomíná med.

Suroviny:

  • 20–30 ks rýmovníkových listů 
  • 2 ks citronu, limetky nebo pomeranče
  • voda (dle potřeby)
  • 1 kg cukru krupice

Postup:

Den před plánovaným vařením sirupu si připravte odvar. Lístky rýmovníku nemyjte a spolu s očištěnými plátky citronu (limety či pomeranče) je dejte do hrnce a přelijte dostatečným množstvím horké vody, vše musí být ponořené. Nechte vylouhovat přes noc pod pokličkou.

Druhý den sceďte přes sítko a přiveďte odvar k varu, poté ztlumte plamen a pomalu přisypte cukr. Za občasného míchání vařte a hlídejte konzistenci sirupu. Konzistenci zkoušejte tak, že pomocí lžičky vezmete malé množství sirupu a kápnete ho na čistý talíř. Pokud kapička drží tvar, je sirup již hotový.

Ještě teplý ho nalijte do skleniček a otočte je dnem vzhůru. Hotový sirup po zchladnutí ještě zhoustne. Uchovávejte ho na chladném místě.

Sirup můžete skladovat v ledničce zhruba měsíc. Před podáváním vždy zkontrolujte, zda se v něm netvoří plíseň.

Témata: Recepty, Praktické rady, Imunita, Děti a nemoci, Nemoci, Nemoc, Dětské nemoci, suroviny, Kašel, Rostlinka, Citron, Nachlazení, Léčivý účinek, Sítko, Rýma, Podzim, Účinky, Medicína, Recept, Sirup, Neduh, Pomeranč, Léky na kašel a odkašlávání na Heureka.cz
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Galerie: "Pneumatiky", strie, celulitida? Známé i neznámé mámy ukázaly svá těla v plavkách a nedostatky neřeší
Mrázková Dita
Mámy v plavkách
GALERIE: Kojit třeba tříleté dítě. A proč ne? Tyhle mámy se neskrývají!
Víchová Tereza
Kojení
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Před dětmi a po nich! Tohle jsou šokující proměny žen, které změnilo mateřství
kog
Rodina a vy
Už jste spali s dětmi pod širákem? Že ne? Jděte do toho, na tento zážitek budete všichni dlouho vzpomínat
Procházková Simona
Léto s dětmi
Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!
Mrázková Dita
Slavné maminky
Syna porodila, když jí bylo 57. Mít dítě v pozdějším věku je jednodušší, nemáte taková očekávání, říká Barbara
Formánková Simona
Příběhy
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie