Maminka.czKam s dětmi

Školní kuchařky versus špičkoví šéfkuchaři? To je letošní Prague Food Festival 2014

22. 5. 2014
Školní kuchařky versus špičkoví šéfkuchaři? To je letošní Prague Food Festival 2014
Snad každý z nás máme nějaké jídlo, které nám školní jídelna znechutila - UHO, koprová omáčka, červená řepa a kdykoliv je na jídelníčku, tak hledáme alternativu. Dnešní děti už toto zažívat nemusí. Kuchařky ve školních jídelnách se výrazně zlepšily a mnohé školní jídelny mohou směle konkurovat vyhlášeným restauracím. Přesvědčit se o tom můžete na letošním Prague Food Festivalu.

Na již 8. ročníku Prague Food Festivalu se vedle michelinských hvězd Romana Pauluse, Oldřicha Sahajdáka nebo Ricarda Cucquea představí i školní kuchařky. Heslem letošního třídenního festivalu, který proběhne od 23. května do 25. května 2014 je: Nejezte, nepijte ani nežijte blbě!

Festival, který se už po páté koná v nádherném prostředí Královské zahrady Pražského hradu na místě původních středověkých vinic.letos poprvé představí také regionální top restaurace z celostátní ankety Mauerův výběr Grand Restaurant 2014. Můžete ochutnat kapří hranolky ze Šupiny v Třeboni, romanovské biojehněčí z Farmy Košík z Tuchomi nebo lahůdky vítěze ankety Chateau Mcely.

Vstupenky za 450 Kč (v předprodeji) nebo za 500 Kč (na místě) zahrnují i balíček 10 Grandů (cena 300 Kč) na základní ochutnávku. Grand je oficiálním platidlem na festivalu a lze jej v areálu volně dokupovat.

Školní jídelny jinak

Jedním ze stěžejních programových schémat na letošním Prague Food Festivalu je Ideální škoní jídelna. Jde o projekt zaměřený na stravování "budoucích" generací. Na jednom místě se během tří dnů vystřídají odborníci na zdravou výživu s interaktivními přednáškami, tématickými workshopy a přímými degustacemi.

Tento bohatý program doprovodí nabídka menu ze skutečně fungujících školních jídelen - ZŠ Tusarova, Praha a 10. školní jídelna Plzeň. Tyto dvě hromadné stravovny jsou totiž důkazem, že i ve školních jídelnách lze dodržovat principy lokálnosti, sezónnosti a spolupráce s regionálními dodavateli.

Mohlo by vás zajímat: Boj proti dětské obezitě: Ze škol brzy zmizí automaty s cukrovinkami

„Stravování dětí nám leží na srdci. 
S tím souvisí potřeba úpravy zastaralého spotřebního koše, který již neodpovídá životnímu stylu současných školáků, a je tak neefektivní pro všechny zúčastněné," vysvětluje producentka PFF Monika Maurerová, manželka zakladatele festivalu Pavla Maurera, pro rozhovor v Deníku.

Na festivalu také najdete inspiraci na zdavé nejen školní svačiny, které snadno vytvoříte i doma.

Zatímco vy budete s přáteli ochutnávat z bohaté nabídky prezentujících se restaurací, děti se mohou zabavit ve stanu s dětským koutkem. Kde pro ně budou připraveny hry, kvízy a drobné výhry. Přímo na místě mohou sepsat svůj příběh o dobrém skutku, který vykonali. A budou tak zařazeni do projektu firmy Whirpool, který již desátým rokem oceňuje mladé hrdiny.

Další informace o festivalu najdete na webových stránkách.

Speciál časopisu Maminka Back to school
Témata: Kam s dětmi, Whirpool, Food, Festival, Školní jídelna, Léto, Let, Kuchař, Třeboň, Food festivalu, Oldřich

Mohlo by vás zajímat
Nechci být otrokem dětí. Dva potomci stačí, říká Agáta Prachařová
Těhotenství je zásah do sebevědomí, říká tenistka Andrea Sestini Hlaváčková
Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit
Růstový spurt: Období nenasytného kojence vás potká několikrát
Bláznivá letní láska: Málem jsem utekla od dětí a muže. Doteď se stydím
Nekupujte zbytečnosti. Máma čtyř dětí radí, co opravdu s dětmi využijete
Mají to těžší ženy, nebo muži? Marie Doležalová má jasno!
Kristýna Leichtová skončila s kojením. A obrečela to! Co se stalo?
Své děti miluju, ale cizí mi vadí o to víc. Jsem divná?

Horoskopy

Panna Do zaměstnání se chodíte každý den odreagovat, protože doma vládne spíše dusná atmosféra. Sice se…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Johana, Johanka





Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu