[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
Jahodová bublanina je v české gastronomii doslova pojem! Jakmile začne dozrávat ovoce, začnou se hospodyňky předhánět, která z nich připraví tu nejlepší a nejnadýchanější. Pokud ten svůj nej recept stále hledáte nebo chcete najít takový, který vám nezabere několik hodin, a přesto si pochutnáte, vyzkoušejte ten náš!
Suroviny:
Postup:
Žloutky ušlehejte s cukrem do pěny. Během šlehání přidávejte teplou vodu. Pak vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, mandle a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto nalijte na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, poklaďte jahodami a pečte 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.