Maminka.czVýživa a stravování

Tip na nedělní oběd - kuře pečené s bylinkami

Na slavnostní nedělní oběd využijete i bylinky, které vám rostou doma v květináči.
, Časopis F.O.O.D.
29. 5. 2015
Tip na nedělní oběd - kuře pečené s bylinkami

Kuře pečené s bylinkami

4–6 porcí, 30 minut + pečení

Potřebujeme: 1 kuře, sůl, 60 g másla, 2 biocitrony, čerstvá máta, tymián, rozmarýn a řeřicha, olivový olej, 2 palice česneku, 1 cibule

Troubu zapněte na 200 °C. Kuře omyjte, osušte a ze všech stran nasolte, a to i zevnitř. 3 lžíce másla smíchejte s kůrou z 1 citronu a 2 lžícemi nasekaných bylinek (kromě řeřichy) a vetřete ho do vnitřku kuřete a pod kůži na hrudníku. Zbytek kůry z citronu okrájejte a překrojenou dužninu dejte dovnitř kuřete.

 
Vložte ho do pekáčku vytřeného olejem prsy dolů. Druhý citron, česnek a cibuli rozpulte a položte spolu se zbylým máslem ke kuřeti. Vložte asi na 20 minut do trouby. Pak teplotu stáhněte na 180 °C, kuře otočte a za občasného přelévání pečte ještě asi 1–1,5 hodiny doměkka.

Podávejte s čerstvými bylinkami a hrubou solí. 

Klepněte pro větší obrázek
Přidat příspěvek
Komentáře k článku
Mohlo by vás zajímat
Sluneční brýle jsou v létě pro děti nezbytné. Čím dříve je naučíte nosit, tím lépe
Dceru vychovávám jinak než syna. Genderová korektnost mě děsí
Udělejte si fantastické fotky! Vezměte křídy, děti a popusťte uzdu fantazii
Musí porod bolet? Přečtěte si, jaké jsou výhody a nevýhody epidurálu

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu