Tip na oběd: Kuře s bramborovo-sýrovou kaší

Na 4 porce, Příprava: 35 minut

Ingredience:
600 g kuřecího masa (prsní řízek), 1 lžíce olivového oleje, 1 žlutá paprika, 1 červená paprika, 200 g rajčat, 3 šalotky, 4 snítky tymiánu, 1 bobkový list, 1 kg brambor, 1/2 citrónu, 150 g sýru s modrou plísní, 20 g másla, 100 ml mléka

Opláchnuté a osušené maso nakrájejte na kostky. Troubu předehřejte na 200 °C. V zapékací formě na rozehřátém oleji osmažte kousky masa, přidejte očištěnou pokrájenou papriku, rajčata a cibulku. Zalijte vývarem, posypte tymiánem, vložte do trouby a zakryté nechte 20 minut dusit.

Oloupané brambory povařte v osolené vodě. Slijte a v míse rozšťouchejte s kousky sýra, máslem, vlahým mlékem a citronovou kůrou. Dochuťte a podávejte ke kuřeti.

Další recepty z vybraných ingrediencí můžete nyní vyhledávat pomocí katalogu potravin!