Maminka.czKojenec

Tip na oběd: Nepřekonatelná klasika pečené kuře

, Časopis F.O.O.D.
25. 8. 2012
Tip na oběd: Nepřekonatelná klasika pečené kuře
Pečené kuře je klasika, která neztrácí na přitažlivosti. Voňavé maso s křupavou kůrkou není náročné na přípravu. Ocení ho především maminky, které neláká trávit víkendová dopoledne u plotny a raději svůj čas věnují dětem.

Pečené kuře

Na 4 porce, příprava: 10 minut + 60 minut pečení

2 jarní kuřátka nebo jedno běžné
1 citron (omytý, nakrájený na 4 dílky)
1 větší palice česneku
4 snítky čerstvého tymiánu
2 snítky čerstvého rozmarýnu
máslo na potření kuřete a vymazání
pekáče
sůl a pepř na dochucení

Troubu předehřejte na 220 °C. Kuřata řádně omyjte a osušte papírovou utěrkou. Vnitřek osolte a vložte do něj nakrájený citron, stroužky očištěného česneku, snítky čerstvého tymiánu a rozmarýnu. Kýty svažte kuchyňským provázkem. Celá kuřata dobře osolte a opepřete. Pak důkladně potřete máslem a vložte do vymazaného pekáče. Pečte v dobře vyhřáté troubě asi 60 minut (přesná doba pečení odpovídá konkrétní váze kuřete). Podávejte s vařeným bramborem nebo rýží.

Know-how: Kuře takto upečené je velmi šťavnaté a voňavé jak díky potírání máslem, tak zásluhou citronové výplně.


Další recepty z vybraných ingrediencí můžete nyní vyhledávat pomocí katalogu potravin!

Předplatné časopisu Maminka
Témata: Těhotenství, Děti, Porod, Novorozenec, Batole, Kojenec, Předškolák, Školák, Výživa a stravování, Časopis F.O.O.D., Tip, Klasika, Kuře, Oběd, Vařený brambor, Pečené kuře, Péče, Know-how

Mohlo by vás zajímat
Maminka roku: Syn mi holil hlavu, smál se, já brečela, říká Andrea
Narodila se bez rukou. Lékaři byli pro potrat, rodiče ho odmítli
Přiznání: Nenávidím mateřství. Dceru miluji, ale být matkou mě štve!
Aleš Háma: Nerad kluky trestám a řvu na ně. Manželka je přísnější
Marta Jandová: Dcera chodí do státní školy, na úkoly jsme připraveni
Rodičovská dovolená 2020: Vše, co o ní potřebujete vědět
Vše o preventivní onkologické cytologii. Chodíte pravidelně?
Něžné, dojemné i smutné. Prarodiče se poprvé vidí s vnoučaty
Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit

Horoskopy

Ryby S koncem týdne se vám skutečně daří, a to nejen po pracovní stránce, kde patříte ke hvězdám firmy. Díky…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Cecilie, Cecílie, Cindy





Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu