Maminka.czRecepty

Tip na rychlý oběd nebo teplou večeři: Cuketové bramboráky s krémovým dipem

13. 4. 2021
Tip na rychlý oběd nebo teplou večeři: Cuketové bramboráky s krémovým dipem
Protože receptů na rychlá, chutná a zdravá jídla pro celou rodinu není nikdy dost, máme pro vás další tip od šéfkuchaře Radka Davida.

Cuketové bramboráky

  • 300 g oloupaných brambor
  • 700 g cuket
  • 10 g Solamylu
  • 1 stroužek česneku
  • 2 vejce
  • 80 g hladké mouky
  • Majoránka
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Slunečnicový olej na pečení

Cukety rozpulte a lžičkou zbavte středu, který je měkký. Nastrouhejte cuketu i brambory najemno a nakonec také česnek. Osolte, promíchejte. Pokud jsou velké cukety, tak slijte vodu. Přidejte vejce, mouku, Solamyl, čerstvě mletý černý pepř a majoránku nasekanou najemno. Promíchejte stěrkou a lžičkou dávejte do pánvičky nebo do lívanečníku. Opečte pozvolna z obou stran dozlatova.

Zakysaná smetana s pažitkou

  • 200 g zakysané smetany
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Pažitka

Do misky dejte zakysanou smetanu, osolte ji, opepřete, přidejte najemno nasekanou pažitku. Promíchejte stěrkou.

Na mělký talíř naskládejte opečené cuketové bramboráky. Přidejte zakysanou smetanu s pažitkou a ozdobte majoránkou.

Maminka Den matek
Témata: Recepty, Jídelníček, Rodina, Děti a jídlo, jídlo, Vaření, Vaření pro rodinu, mall.tv, Večeře, Stroužek česneku, Radek David, Zakysaná smetana, Rychlý oběd, Bramborák, Tip, Recept, Solamyl, Cuketa

Mohlo by vás zajímat
Čtvrté dítě? Princ William už další nechce, prozradila vévodkyně Kate. Proč?
Dojemné, syrové, lidské. Nahlédněte do největší galerie porodních fotek!
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Nechce se vám v noci vstávat k miminku? Nechte se inspirovat trikem téhle maminky!
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Autismus u dětí: Pozor na první příznaky již u kojenců a batolat
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Malijka porodila devaterčata! Že jich má v břiše tolik, netušili ani lékaři!
Sedmé dítě jen tak do počtu? Ekonomka Markéta Šichtařová trhá rekordy!

Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné