Tip na víkendové pečení: Čokoládová srdce

Porce: 2

Příprava:10 minut + vychlazení

Vaření: 5 minut

Ingredience:

• 1/2 šálku smetany ke šlehání
• 1/4 šálku mléka
• 60 g tmavé čokolády, nakrájené na kousíčky
• 3 polévkové lžíce cukru moučka
• 3/4 kávové lžičky sypké želatiny
• 1 polévková lžíce vroucí vody
• čokoládová srdíčka
• čerstvé jahody

Postup:

• Formičky ve tvaru srdíček lehce vymažte máslem.
• V kastrůlku smíchejte mléko, smetanu, čokoládu a cukr a nechte na mírném plameni rozpustit.
• V hrnku vyšlehejte želatinu s vodou a nechte mírně vychladnout. Vmíchejte do čokoládového základu.
• Krémem naplňte formičky a přikryté potravinovou fólií nechte v lednici nejméně 3 hodiny chladit.
• Podávejte ozdobené čokoládovými srdíčky a čerstvými jahodami.