Maminka.czVýživa a stravování

Tip na víkendové pečení: Čokoládová srdce

Srdíčka na dekoraci snadno vyrobíte doma. Sáček naplňte rozpuštěnou čokoládou, ustřihněte růžek a na pečicí papír tvarujte srdíčka, která nechte ztuhnout.
, Časopis Moje psychologie
26. 2. 2010
Tip na víkendové pečení: Čokoládová srdce

Porce: 2

Příprava:10 minut + vychlazení

Vaření: 5 minut

Ingredience:

  • 1/2 šálku smetany ke šlehání
  • 1/4 šálku mléka
  • 60 g tmavé čokolády, nakrájené na kousíčky
  • 3 polévkové lžíce cukru moučka
  • 3/4 kávové lžičky sypké želatiny
  • 1 polévková lžíce vroucí vody
  • čokoládová srdíčka
  • čerstvé jahody

Postup:

  • Formičky ve tvaru srdíček lehce vymažte máslem.
  • V kastrůlku smíchejte mléko, smetanu, čokoládu a cukr a nechte na mírném plameni rozpustit.
  • V hrnku vyšlehejte želatinu s vodou a nechte mírně vychladnout. Vmíchejte do čokoládového základu.
  • Krémem naplňte formičky a přikryté potravinovou fólií nechte v lednici nejméně 3 hodiny chladit.
  • Podávejte ozdobené čokoládovými srdíčky a čerstvými jahodami.
Přidat příspěvek
Komentáře k článku
Mohlo by vás zajímat
Učitelé je nemají v lásce, školáci je milují aneb co je dobré vědět o gumovacích perech
Neutrácejte zbytečně a rozvíjejte děti doma podle principů Montessori
Příběh Ivety: Po 11 letech a 14 neúspěšných pokusech se před padesátkou dočkala dítěte
8 mýtů o výživném, kterým rodiče bohužel věří. Poradíme vám, na co máte nárok

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu