S blížícím se jarem se to jen hemží detoxikačními kúrami slibujícími očistu těla. Pravda ale je, že ten nejdůležitější detox probíhá v našem těle neustále – starají se o něj játra. Pokud správně fungují, zbavují organismus škodlivých látek každý den, bez potřeby drastických diet či speciálních přípravků. Místo krátkodobých očist proto věnujte pozornost dlouhodobé péči o játra, která se vám odvděčí lepším zdravím.
Proč jsou játra důležitá? Játra vykonávají řadu důležitých procesů v těle. Podílejí se na metabolismu (zpracování) spousty látek, až po odbourávání těch škodlivých, které se snaží vyloučit ven. Játra jsou jakousi „čističkou“ organismu, která navíc zastává i takové procesy, jako je hospodaření s tuky v těle nebo regulace některých hormonů.
Co negativně ovlivňuje činnost jater
Nadměrné zatěžování může játra značně opotřebovat a oslabit, čímž se naruší i další procesy v těle. Jak je známo, k zatížení jater dochází především nevhodnou (vysoce zpracovanou) stravou, konzumací alkoholu, drog i dlouhodobým užíváním některých léků. A mohou to být jak léky volně prodejné (např. léky na mírnění bolesti), tak i léky předepisované lékařem na recept. Proto se při vývoji nových léků dbá zvýšeně o jejich co nejvyšší bezpečnost.
Příkladem může být hormonální antikoncepce, jejíž vývoj prošel velkou změnou. Dříve se kvůli možným zdravotním rizikům prováděly ženám jaterní testy, které měly upozornit na možnost obtíží spojených s užíváním hormonální antikoncepce. To měly tabletky ale jiné složení a vyšší dávky hormonů než dnes. „V poslední době je posun od chemicky vyrobených estrogenů k přirozeným estrogenům. Nejnovější přípravky obsahují přirozený estrogen, který umí zabránit těhotenství stejně účinně jako starší typy antikoncepce, ale navíc není podstatněji metabolizován játry na úrovni cytochromu (= nižší pravděpodobnost rozvoje možných lékových interakcí) a má i jiné bezpečnostní benefity. Pro játra ženy tak nepředstavuje výraznější zátěž, a může tak i do určité míry pomoci snižovat riziko vzniku jaterních onemocnění,“ vysvětluje doc. MUDr. Jiří Slíva, Ph.D., farmakolog.
Negativní vliv na zdraví jater mají také virové infekce (především virové hepatitidy B a C), z nichž některým lze předcházet očkováním.
Cesta ke zdravým játrům
Zdravý přístup k prevenci onemocnění jater by měl zahrnovat vyváženou stravu bohatou na rostlinné potraviny a měl by eliminovat příjem škodlivých látek – jde například o aditiva, ale také zmiňovaný alkohol a další návykové látky.
Aditiva – takzvaná „éčka“ v potravinách – jsou obsažena především ve vysoce průmyslově zpracovaných produktech. Řada těchto látek není pro tělo vůbec přirozená, resp. není přítomna v přirozené stravě člověka, a játra se musí těžce vypořádat s jejich zpracováním a vyloučením.
VIDEO: Jarní očista těla: Tyhle bylinky zafungují nejlépe
Deset tipů pro efektivní detoxikaci
1. Zvyšte příjem vody: Voda je základním prvkem úspěšné detoxikace. Pijte dostatek vody každý den, abyste podpořili odplavení toxinů a udrželi optimální funkci orgánů, jako jsou ledviny a játra.
2. Konzumujte potraviny bohaté na antioxidanty: Jezte potraviny bohaté na antioxidanty, jako jsou ovoce, zelenina, ořechy a semena. Tyto látky pomáhají neutralizovat volné radikály, které mohou způsobovat poškození buněk. Správnou funkci jater podporuje například ostropestřec mariánský, špenát, rukola nebo minerály jako selen, zinek, měď, které zlepšují aktivitu enzymů podílející se na detoxikaci organismu. V jídelníčku by pak neměla chybět ani barevná zelenina či ovoce obsahující dostatek antioxidantů, případně koření jako kari a kurkuma.
3. Pijte zelený čaj: Zelený čaj obsahuje polyfenoly, které mají detoxikační vlastnosti a podporují metabolismus. Přidání zeleného čaje do vaší každodenní rutiny může povzbudit váš organismus.
4. Omezte konzumaci škodlivých látek: Zní to jednoduše, ale snížení příjmu škodlivých látek, jako jsou alkohol, rafinovaný cukr a potraviny s vysokým obsahem tuku, může výrazně přispět k lepší detoxikaci.
5. Zařaďte do jídelníčku prospěšné bylinky: Některé byliny jsou známé svými detoxikačními účinky. Například kopřiva a šípek podporují čištění krve, zatímco mátový čaj může pomoci uklidnit trávicí systém.
6. Pravidelně se hýbejte: Fyzická aktivita podporuje cirkulaci krve a lymfy, což může zlepšit odplavování toxinů. Pravidelný pohyb, ať už je to cvičení, nebo jen procházky, může být klíčovým prvkem pro správnou detoxikaci těla. Snažte se co nejvíce pobývat na čerstvém vzduchu. A pohybem se myslí nejen pravidelné cvičení, ale i běžné činnosti, jako je úklid, cestování do práce atd.
7. Zkuste lymfatickou masáž: Masáže zaměřené na lymfatický systém mohou pomoci urychlit odplavování odpadních látek.
8. Dopřejte si saunu a horké koupele: Prostřednictvím potu může tělo eliminovat toxiny. Saunování nebo teplé koupele mohou podpořit proces detoxikace pokožkou.
9. Relaxujte a dostatečně spěte: Stres může negativně ovlivňovat celkové zdraví. Pravidelná meditace a relaxační techniky mohou snížit hladinu stresu a podporovat psychickou pohodu. Často podceňovaný je i spánek. Mějte proto ideálně pravidelnou spánkovou rutinu, která by měla dosahovat alespoň 7 hodin.
10. Krok po kroku: Detoxikace není o extrémních opatřeních. Postupujte postupně a dávejte pozor na své tělo. Příliš rychlá změna může způsobit nepříjemné reakce.
Jestliže se o svá játra a celostní zdraví staráte během celého roku, není sebemenší důvod snažit se dohnat vše na jaře. Pokud však přece jen chcete játrům věnovat pozornost nad standard běžného režimu a posílit je, vybízí se k tomu právě jaro. Podle tradiční čínské medicíny jsou játra na vrcholu své energie a jejich sílu můžeme povzbudit kopřivovými čaji, ostropestřcem i jinými dostupnými bylinkami.
Kristýna Kalinová, Simona Procházková
5. března 2024
sklon ke ztučnění jater odhalí i DNA test
„Správná funkce jater je klíčová pro homeostázu v těle, zahrnující udržení rovnováhy cukru v krvi, lipidů a aminokyselin. Játra hrají zásadní roli v metabolismu sacharidů a lipidů, což je důležité pro správnou energetickou bilanci a odbourávání tuků. Proto pokud je vaším cílem například zhubnout, je nezbytné mít játra v dobrém stavu,“ vysvětluje vědecká specialistka v oblasti biochemie a výživy Mgr. Soňa Talacko, Ph.D., ze společnosti Chromozoom.
Játra se extrémně zatěžují hlavně konzumací cukru, sladkostmi i nezdravými limonádami. Pokud navíc máte genetické predispozice k ukládání tuku v játrech, je potřeba se zpracovaným potravinám (zejména těm s vysokým obsahem fruktózy, jaká je např. ve sladkých nealkoholických nápojích a limonádách) vyhnout obloukem.
„Ztučnění jater, známé také jako steatóza jater, může být dědičné, a to v souvislosti s genetickými faktory, které ovlivňují zpracování tuků a cukrů v játrech. Existují genetické varianty, které mohou riziko ztučnění jater zvyšovat. DNA test Chromozoom Nutri dokáže odhalit genetické predispozice k nadměrnému ukládání tuku v játrech či k snížené účinnosti v rozkládání nebo odstraňování tukového materiálu z jater. Lidé se ztučněnými játry často nemají žádné příznaky. Pokud se u nich příznaky objeví, obvykle se jedná o únavu a bolest v pravé horní části břicha,” vysvětluje Ing. et Ing. Barbora Procházková, Ph.D., vedoucí vědeckého týmu Chromozoom.