Maminka.czVýživa a stravování

Tofu lívanečky se salsou

Hanka Kubíčková 12.  2.  2010
Tofu lívanečky se salsou
Hotové lívanečky můžete použít místo masových karbanátků jako náplň do housek nebo sendvičů.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Porce: 14 kousků

Příprava: 10 minut

Smažení: 20 minut

Ingredience:

  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1 červená cibule, nakrájená nadrobno
  • 400 g sterilovaných fazolí, okapaných
  • 300 g tuhého tofu
  • 4 plátky celozrnného chleba bez kůrky, nakrájené na kousky
  • 1/4 šálku mátových lístků
  • 1/4 šálku lístků koriandru
  • 2 polévkové lžíce japonské omáčky teriyaki
  • 1 vejce
  • 1 stroužek česneku

Na salsu:

  • 1 menší salátová okurka, nakrájená na tenké plátky
  • 2 polévkové lžíce najemno nakrájeného koriandru
  • 2 polévkové lžíce limetového džusu
  • 1 malá chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená nadrobno
  • 1 kávová lžička hnědého cukru

V nepřilnavé pánvi zahřejte 2 polévkové lžíce oleje a osmažte na něm cibuli doměkka. Nechte vychladnout. V mixéru rozmixujte fazolky, tofu, chléb, bylinky, teriyaki omáčku, vejce a česnek. Do vzniklé pasty přidejte cibuli a vařečkou nebo lžící promíchejte. Osolte. Zbylý olej rozehřejte v pánvi a na středním plameni na něm osmažte tofu placičky o velikosti lívanců dozlatova. Tuk odsajte papírovým ubrouskem.

Salsa: Všechny ingredience spolu promíchejte. Placičky podávejte se salsou a omáčkou teriyaki.

Témata: Výživa a stravování, Časopis Moje psychologie, Salsa, Lívanec, Salátová okurka, Liv
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Před dětmi a po dětech. Šokující galerie, která odhaluje, jak nás mění rodičovství!
Kolinová Gabriela
Rodina a vy
Martina Pártlová otevřeně o mateřství: Podívejte se na její rozkošnou Stellu ve videu!
Víchová Tereza
Časopis Maminka
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Andrea porodila dceru doma a ukázala fotky: Kéž by byla každá žena po porodu tak silná a šťastná jako já, říká
Víchová Tereza
Porod doma
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
GALERIE: Tyhle momentky z kojení dojmou i pobaví. Slavné i neznámé mámy hrdě zapózovaly s dětmi u prsu
Mrázková Dita
Galerie
Emotivní vyznání táty, který přišel o svou těhotnou ženu. Fotografie s dcerkou, která přežila, berou za srdce...
Mrázková Dita
Láska a vztahy