[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
Ořechy umelte najemno a v míse zpracujte s moukou, práškem, sirupem, solí, vejcem a máslem, nejlépe elektrickým hnětačem, na hutné hladké těsto. Nechte asi 1 hodinu stát v chladu. Troubu předehřejte na 150 °C. Přečtěte si celý recept.
Z mouky, másla a cukru vypracujte těsto, vyválejte ho na pečicím papíru, přemístěte na plech a propíchejte vidličkou. Cukr nechte zkaramelizovat a přidejte zbylé přísady. Přečtěte si celý recept.
Z vody, cukru a medu svařte hustý sirup. Vsypte strouhaný kokos a tvarujte kuličky. Obalujte je v kokosu a kakau. Přečtěte si celý recept.
Troubu předehřejte na 140 °C. Ořechy umelte a bílky vyšlehejte, nejlépe elektrickými metlami, hodně dotuha. Cukr promíchejte se skořicí a pomerančovou kůrou a ve dvou dávkách zašlehejte ke sněhu. Smíchejte mleté mandle a ořechy a dvě třetiny vešlehejte ke sněhu, zbytek vpracujte do hmoty ručně. Přečtěte si celý recept.