Maminka.czléto

Umíte vybrat správný meloun? S naším návodem je to hračka!

Irena Stará 21.  6.  2024
Vybrat správný meloun v obchodě je tak trochu věda. I když na něj zaklepete, prohlídnete ho ze všech stran, někdy se stane, že vás jeho chuť zklame.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Proto jsme pro vás připravili přehlednou grafiku, se kterou už nikdy nesáhnete vedle!

Klepněte pro větší obrázek

Jak poznáte zralý meloun?

Vzhled:

  • Slupka: Důležité je, aby byla pevná a hladká, bez otlačenin, prasklin, měkkých míst nebo plísní. Matný vzhled je ideální, pokud se meloun leskne, je ještě nezralý. 
  • Skvrna: Na spodní straně melounu by měla být žlutá skvrna. Čím tmavší je, tím zralejší meloun držíte v ruce. Pokud je skvrna bílá nebo zelená, meloun je nezralý.

Hmat:

  • Stopka: Když je stopka vyschlá a hnědá, je meloun zralý. Zelená stopka značí, že byl meloun předčasně sklizen.
  • Dotyk: Jemně meloun stiskněte. Zralý meloun by měl být pevný, ale ne tvrdý. Nezralý meloun je příliš tvrdý, přezrálý až kašovitý.

Zvuk:

  • Poklepání: Poklepejte na meloun. Zralý meloun při poklepu vydá dutý, zvonivý zvuk. Nezralý meloun zní pisklavě.

Další tipy:

  • Vybírejte těžší melouny.
  • Melouny s více škrábanci bývají sladší.
  • Důvěřujte svému instinktu! Pokud se vám meloun nelíbí, nekupujte ho.

VIDEO: Začíná melounová sezona! Tenhle trik z vás na párty udělá hvězdu

RECEPT: Meloun v hlavní roli. Nanuky, čokoládové kostky, smoothie, salát nebo tortilla?
Témata: léto, Děti a jídlo, Chuť, suroviny, meloun, návod, letní tipy, Obchod, Plíseň, Grafika, Hračky, Věda, Vzhled, Skvrna