Maminka.czVýživa a stravování

Už rostou! Připravte si výborné rizoto s hříbky hotové za pár minut

, Časopis F.O.O.D.
31. 8. 2013
Už rostou! Připravte si výborné rizoto s hříbky hotové za pár minut
Když rostou, jsou procházky lesem ještě krásnější. Nechte své prázdninové úlovky zazářit u rodinné tabule. potlesk zaručen.

Rizoto s hříbky

4 porce, příprava: 25 minut

1 šalotka
350 g čerstvých malých pevných hříbků
2 lžíce oleje a lžíce másla
1 šalotka
2 šálky rýže arborio
70 ml bílého vína
400 ml zeleninového vývaru nebo horké vody
sůl a pepř
olivový olej
50 g strouhaného parmazánu
čerstvá petrželka

Šalotku a houby pokrájejte. V kastrolu rozpusťte máslo s olejem a nechte šalotku zesklovatět. Přisypte rýži a za stálého míchání 5 minut opékejte. Zastříkněte vínem. Osolte. Postupně přilévejte vývar. Na oleji osmažte hříbky, přidejte je k rizotu a vařte doměkka. Vmíchejte parmazán a petrželku.


Článek vyšel v časopisu F.O.O.D. 8/2013

Témata: Výživa a stravování, Časopis F.O.O.D., Pár, Hot, Rizoto

Mohlo by vás zajímat
Chcete skončit s kojením? Buďte důsledná a obrňte se trpělivostí!
Dcera měla hrůzu ze psů. Vyléčil ji psí nalezenec!
Lejla Abbasová předčasně porodila dva krásné chlapečky! Jak se jmenují?
Když dítě truchlí... Jak mu pomoci vyrovnat se se smrtí?

Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu