Maminka.czVýživa a stravování

Vaření s dětmi: Valentýnské dobroty

14. 2. 2011
Vaření s dětmi: Valentýnské dobroty
Věnujte svým dětem čas (nejen) na Valentýna. Děti bude společné vaření jistě bavit a s našimi jednoduchými recepty to hravě zvládnete za krátkou dobu a bez většího nepořádku. Odměnou Vám pak bude nejen úsměv vašich dětí, ale také dobroty, které můžete společně sníst.

Valentýnské francouzké tousty

"Srdíčková" verze klasického sladkého francouzského toustu může být dobrou netradiční snídaní či svačinkou.

Potřebujeme:

5 velkých vajec
1 1/2 hrnku smetany, nebo mléka
1 vanilkový cukr
1/2 lzičky skořice
špetku soli
toustový chleba nebo veku
4 lžíce másla
4 lžice rostliného oleje
středně velké vykrajovátko ve tvaru srdce

Postup:

Srdíčkovým vykrajovátkem vytvoříme tvary z toustového chleba. Plátky toustového chleba by měly být širší, proto kupte raději toustový chléb v celku, máte-li pouze plátkový, slepte vždy dvojici vykrojených tvarů k sobě brusinkovým či jiným džemem.

V misce našleháme vejce, smetanu, cukr, skořici, oříšek a sůl. Ve vaječné směsi postupně namáčíme jednotlivé tousty z jedné a z druhé strany.

Na pánvi rozehřejeme máslo a smažíme nasáklé tousty do zlatově hněda - 2-3 minuty z každé strany. Hotové tousty naaranžujeme na talířek, můžeme dozdobit džemem, čerstvým ovocem nebo podávat s javorovým sirupem či medem.

Nepečený jahodový dort

Osvěžující krémový zákusek může mít nespočetné množství variant a v naší rodině má neotřesitelnou pozici bez ohledu na svátky, oslavy či roční období. Základ vychází z receptu Tiramisu po česku, který najdete spolu s dalšími skvělými recepty na webu Recepty.cz

Potřebujeme

2 balíčky piškotů,
2 pomazánková másla,
2 smetany ke šlehání,
200 g moučkového cukru,
jahodová kompotová šťáva,
250g jahod,
sáček čiré želatiny,
Balíček kulatých a balíček cukrářských piškotů

Postup

Pomazánková másla, smetanu a cukr dáme do jedné mísy a vyšleháme do hustého krému. Dno dortové formy ve tvaru srdce (nemáme-li srdcovou, použijeme kulatou o menším půměru) vyložíme piškoty namočenými v kompotové šťávě.
2/3 jahod nakrájíme na plátky, které si odložíme stranou, zbytek nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do krému.

Část krému navršíme do dortové formy na přichystavé piškoty. Uhladíme a poklademe další vrstvou piškotů. Přidáme zbytek krému a navrch pokledeme plátky jahod. Dáme do chladu min na dvě hodiny uležet, máme li více času, je lépe nechat v lednici do druhého dne.

V průběhu chlazení dortu si připravíme želatinu podle návodu na sáčku, vlažnou ji nalijeme na dort a dáme opět do chladu. Po vychlazení vyndáme dort z formy. Pokud chceme, můžeme okraj dortu zpevnit cukrářskými piškoty, které poklademe po obvodu dortu.

Valentýnské jednohubky

Jednohubky jsou vděčnou zábavou i pohoštěním. Nezaberou mnoho času a děti se při nich mohou vyřádit i kreativně.

Potřebujeme:

  • 200 g šunky vcelku
  • 200 g salámu herkules vcelku
  • 200 g tvrdého sýru vcelku
  • kapie
  • zelené a černé olivy olivy
  • listy ledového salátu
  • cherry rajčátka

Ze salámu či sýru, vykrojíme srdíčkovým vykrajovátkem základnu. Pak můžeme na sebe vrstvit jednotlivá srdíčka, která spíchneme párátkem a dozdobíme olivou nebo zapíchneme párátko do základny a následně přidáme podle chuti kousky kapie, rajčátka a olivy. Nemáme-li vykrajovátko, můžeme suroviny nakrájet obyčejně na kostky, udělat klasické jednohubky a ty následně naaranžovat do tvaru srce na talíř nebo servírovací tácek.

Originální jednohubkovou "mísu" vytvoříme naaranžováním jednohubek či jednotlivých surovin do základny z kulatého chleba nebo veky.

Čtěte také: Vyrobte si s dětmi jednoduché valentýnské přáníčko.

den deti
Témata: Výživa a stravování, Vaření, Valentýn, Párátko, Toustový chléb, Vál, Herkules, Pohoštění, Skvělý recept, Množství variant, Jahodový dort, Přáníčko

Mohlo by vás zajímat
Šéfkuchař Přemek Forejt: Jsem krkavčí táta. Dceru nevídám moc často
Hrnkový beránek: Paráda hotová za pár minut! Tady je video recept
Žádost o rodičovský příspěvek: Návod, jak a kde rodičák jednoduše vyřídit
Porod jste nikdy neviděli tak zblízka! Šokuje vás brácha v porodním bazénku?
Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit
Mateřská dovolená 2020: Vše, co potřebujete vědět
Monika Bagárová porodila. Holčička má netradiční jméno po babičce
Alena Šeredová porodila holčičku. Jak něžně ji oslovuje?
Jak si ušít roušku? Kdy ji kvůli koronaviru nosit?

Horoskopy

Blíženci Hned ráno vás překvapí dobrá nálada, která vás bude provázet po celý víkend. Už se nechcete pouštět do…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Ferdinand, Lolita, Ferdinánd





Aktuální vydání

Aktuální číslo časopisu

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Výhodné předplatné

Objednat předplatné