Maminka.czVýživa a stravování

Vaření s dětmi: Valentýnské dobroty

14. 2. 2011
Vaření s dětmi: Valentýnské dobroty
Věnujte svým dětem čas (nejen) na Valentýna. Děti bude společné vaření jistě bavit a s našimi jednoduchými recepty to hravě zvládnete za krátkou dobu a bez většího nepořádku. Odměnou Vám pak bude nejen úsměv vašich dětí, ale také dobroty, které můžete společně sníst.

Valentýnské francouzké tousty

"Srdíčková" verze klasického sladkého francouzského toustu může být dobrou netradiční snídaní či svačinkou.

Potřebujeme:

5 velkých vajec
1 1/2 hrnku smetany, nebo mléka
1 vanilkový cukr
1/2 lzičky skořice
špetku soli
toustový chleba nebo veku
4 lžíce másla
4 lžice rostliného oleje
středně velké vykrajovátko ve tvaru srdce

Postup:

Srdíčkovým vykrajovátkem vytvoříme tvary z toustového chleba. Plátky toustového chleba by měly být širší, proto kupte raději toustový chléb v celku, máte-li pouze plátkový, slepte vždy dvojici vykrojených tvarů k sobě brusinkovým či jiným džemem.

V misce našleháme vejce, smetanu, cukr, skořici, oříšek a sůl. Ve vaječné směsi postupně namáčíme jednotlivé tousty z jedné a z druhé strany.

Na pánvi rozehřejeme máslo a smažíme nasáklé tousty do zlatově hněda - 2-3 minuty z každé strany. Hotové tousty naaranžujeme na talířek, můžeme dozdobit džemem, čerstvým ovocem nebo podávat s javorovým sirupem či medem.

Nepečený jahodový dort

Osvěžující krémový zákusek může mít nespočetné množství variant a v naší rodině má neotřesitelnou pozici bez ohledu na svátky, oslavy či roční období. Základ vychází z receptu Tiramisu po česku, který najdete spolu s dalšími skvělými recepty na webu Recepty.cz

Potřebujeme

2 balíčky piškotů,
2 pomazánková másla,
2 smetany ke šlehání,
200 g moučkového cukru,
jahodová kompotová šťáva,
250g jahod,
sáček čiré želatiny,
Balíček kulatých a balíček cukrářských piškotů

Postup

Pomazánková másla, smetanu a cukr dáme do jedné mísy a vyšleháme do hustého krému. Dno dortové formy ve tvaru srdce (nemáme-li srdcovou, použijeme kulatou o menším půměru) vyložíme piškoty namočenými v kompotové šťávě.
2/3 jahod nakrájíme na plátky, které si odložíme stranou, zbytek nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do krému.

Část krému navršíme do dortové formy na přichystavé piškoty. Uhladíme a poklademe další vrstvou piškotů. Přidáme zbytek krému a navrch pokledeme plátky jahod. Dáme do chladu min na dvě hodiny uležet, máme li více času, je lépe nechat v lednici do druhého dne.

V průběhu chlazení dortu si připravíme želatinu podle návodu na sáčku, vlažnou ji nalijeme na dort a dáme opět do chladu. Po vychlazení vyndáme dort z formy. Pokud chceme, můžeme okraj dortu zpevnit cukrářskými piškoty, které poklademe po obvodu dortu.

Valentýnské jednohubky

Jednohubky jsou vděčnou zábavou i pohoštěním. Nezaberou mnoho času a děti se při nich mohou vyřádit i kreativně.

Potřebujeme:

  • 200 g šunky vcelku
  • 200 g salámu herkules vcelku
  • 200 g tvrdého sýru vcelku
  • kapie
  • zelené a černé olivy olivy
  • listy ledového salátu
  • cherry rajčátka

Ze salámu či sýru, vykrojíme srdíčkovým vykrajovátkem základnu. Pak můžeme na sebe vrstvit jednotlivá srdíčka, která spíchneme párátkem a dozdobíme olivou nebo zapíchneme párátko do základny a následně přidáme podle chuti kousky kapie, rajčátka a olivy. Nemáme-li vykrajovátko, můžeme suroviny nakrájet obyčejně na kostky, udělat klasické jednohubky a ty následně naaranžovat do tvaru srce na talíř nebo servírovací tácek.

Originální jednohubkovou "mísu" vytvoříme naaranžováním jednohubek či jednotlivých surovin do základny z kulatého chleba nebo veky.

Čtěte také: Vyrobte si s dětmi jednoduché valentýnské přáníčko.

Témata: Výživa a stravování, Vál, Skvělý recept, Pohoštění, Přáníčko, Valentýn, Párátko, Toustový chléb, Herkules, Vaření, Jahodový dort

Mohlo by vás zajímat
Tělo po porodu je jiné! 7 změn, které vás mohou zaskočit nebo vystrašit
Tohle je přesné! Nejšílenější momenty, které zažíváme s dětmi na mateřské
Jste nechutná, řekla kojící ženě cestující v letadle. Pak vznikly tyto fotky
10 důvodů, proč se v noci stále budí. Není chyba na vaší straně?

Horoskopy

Vodnář Je rozhodně potřeba, abyste si udělali jasno v tom, kdo je a kdo není váš přítel. Vztahové záležitosti…

Jména pro děti

Největší výběr jmen.

Dnes má svátek: Otmar, Otomar, Daisy



Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

  

Předplatné

Aktuální číslo časopisu