Vaříme s dětmi: Jednoduché jablečné dobroty

Nejvíc vitaminů má samozřejmě syrové jablíčko a úplně nejlepší jsou ta z vlastní zahrádky. Ale někdy je fajn, si z jablíček uvařit nějakou dobrotu. Na receptech, které jsme si pro tebe připravili, si určitě pochutná celá rodina. 

Horké jablko

Budeš potřebovat:

• 2 jablíčka
• 2 chemicky neošetřené pomeranče
• 1L jablečného moštu
• 500ml brusinkového džusu
• kůra skořice
• 2 badiány
• 8 hřebíčků

Postup:

1. Ovoce oloupej. Doma vypěstovaná jablka stačí umýt.

2. Jablka a pomeranče opatrně nakrájej na libovolné kousky.

3. Vše nandej do hrnce a přidej voňavé  koření.

4. Do hrnce nalij jablečný mošt a brusinkový džus. Vše povař 15-20 min.

Růžičky z listového těsta

Budeš potřebovat:

• 1 balení listového těsta
• 2 červená jablíčka
• oblíbená marmeláda
• skořicový cukr
• žloutek na potření

Postup:

1. Jablíčka omyj,  zbav jádřinců a nakrájej je na tenké plátky.

2. Na 2 minutky je dej do vařící vody. Trochu změknou a bude se s nimi lépe pracovat.

3. Listové těsto rozválej na širší a delší proužky a potři je tenkou vrstvou marmelády.

4. Do horní poloviny těsta naskládej uvařená jablíčka, tak aby přesahovala přes okraj. Přiklop je spodní částí těsta.

5. Naplněné proužky smotej do ruličky a vlož do formy na muffiny.

6. Růžičky posyp skořicovým cukrem, potři rozšlehaným žloutkem a dej péct na 25-30 minut do trouby rozehřáté na 180 stupňů.

Víš, že?

Foto: Tomáš Kozáček, Istock.cz