Maminka.czRecepty

VIDEO: Dokonalá kuřecí křidélka na grilu. Šťavnatá a bez tuku

Simona Formánková 7.  8.  2021
VIDEO: Dokonalá kuřecí křidélka na grilu. Šťavnatá a bez tuku
K létu patří slunce, pohoda a v neposlední řadě grilování. Je to skvělá příležitost setkat se s přáteli nebo rodinou a dobré jídlo je vždy třešničkou na dortu. Stanou-li se z vás o víkendu hostitelé, máme pro vás skvělý tip na dokonalá kuřecí křidélka. Díky nim je úspěch u hostů zaručen.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Kuřecí křídla jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, která chystáme na grilu. Jsou cenově dostupná, chutná, a když jim věnujete dostatečnou přípravu, dostanou se i rychle na talíř přítomných hostů. 

Suroviny:

Křídla

  • 1 kg kuřecích křídel
  • oblíbená kořenicí směs na pečené kuře
  • uzená paprika 
  • sůl
  • voda

Salát

  • 3 stonky řapíkatého celeru
  • 1 salátová okurka
  • 1 zelené jablko
  • hrst vlašských ořechů
  • sůl
  • pepř
  • citrónová šťáva
  • 1 lžíce tučné zakysané smetany
  • sýr s modrou plísní

Postup:

Kuřecí křídla omyjte, osušte, odřízněte špičku a rozkrojte v kloubu. Obě části vložte do pekáče. Takto si připravte požadované množství křídel. Posypte oblíbenou kořenicí směsí na pečené kuře. Pokud neobsahuje sůl, maso ještě dosolte. Pro lepší chuť posypte ještě uzenou paprikou. Promíchejte rukama. Pokud je maso málo okořeněné, použijte znovu stejné množství směsi. 

Do pekáčku vlijte vodu zhruba do 1/3 a zaklopte pokličkou. Dejte péct do předehřáté trouby na 180°C na 50 minut. 

Oloupejte řapíkatý celer, nakrájejte ho na malé kostičky a přesuňte do mísy. Stejný postup opakujte i s okurkou. Zelené jablko neloupejte, pouze nakrájejte na drobné kostičky a přihoďte k zelenině. Vlašské ořechy překrájejte a vhoďte do mísy. Osolte, opepřete a zakápněte citrónovou šťávou. Do zakysané smetany nadrolte sýr s modrou plísní, promíchejte a nakonec smíchejte se zeleninou. Dejte vychladit do lednice. 

Předpečená křidélka promíchejte s výpekem, přendejte do misky a nechte vychladnout. Pokládejte je na gril pomazaný olejem nebo špekem, aby se nepřichytávala. Grilujte pro barvu a křupavou kůrčičku, díky předpečení je maso už v podstatě hotové. 

Výpek, který zbyde po pečení křídel, rozhodně nevyhazujte. Slijte si ho do sklenice a použijte jako skvělé dochucovadlo těstovinových salátů. 

Témata: Rodina, Recepty, Video recept, jídlo, Vaření, Mall.tv, Gril, Dort, Křídlo, Salát, Léto, Grilování, Sůl
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Před dětmi a po dětech. Šokující galerie, která odhaluje, jak nás mění rodičovství!
Kolinová Gabriela
Rodina a vy
Martina Pártlová otevřeně o mateřství: Podívejte se na její rozkošnou Stellu ve videu!
Víchová Tereza
Časopis Maminka
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Andrea porodila dceru doma a ukázala fotky: Kéž by byla každá žena po porodu tak silná a šťastná jako já, říká
Víchová Tereza
Porod doma
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
GALERIE: Bláznivý táta vs. zodpovědná máma! Poznáte také sebe a svého partnera na těchto fotkách?
Formánková Simona
Rodičovství
Adoptovala tři děti, aby si splnila sen o velké rodině. Co o nich potom zjistila, je k neuvěření!
Formánková Simona
Příběhy