Maminka.czRecepty

VIDEO: Domácí jahodovou zmrzlinu zvládnete jednoduše i bez zmrzlinovače

Simona Formánková 22.  6.  2021
VIDEO: Domácí jahodovou zmrzlinu zvládnete jednoduše i bez zmrzlinovače
Sezóna jahod je v plném proudu. Přestože nejčastěji jsou konzumované jen tak, v kuchyni se s nimi dá doslova kouzlit. Jahodová zmrzlina zní možná jako něco, na co byste si sami netroufli. Tímto receptem vás přesvědčíme, že je to naprosto snadné a zvládnete to i bez drahého zmrzlinovače.

Zmrzlina je jednou z věcí, která neodmyslitelně patří k létu. Milují ji nejen děti, ale i dospělí. Pokud jste si doposud mysleli, že udělat výbornou zmrzlinu doma je věda, tak tento recept vás vyvede z omylu.

Suroviny:

  • 350 g zralých sladkých očištěných jahod
  • 160 g slazeného kondenzovaného mléka
  • 160 g polotučného mléka
  • 160 g šlehačky (min. 30 % tuku)

Postup:

Očištěné jahody vsypte do mixéru, přilijte mléko, šlehačku, sladké kondenzované mléko a vše rozmixujeme na hladký krém. Vlijte do mističky vhodné k zamrazení potravin nebo pokud jste milovníky zmrzliny a vlastníte zmrzlinovač, tak vlijte do nádoby zmrzlinovače. 

Nádobu k mrazení uzavřete víčkem a dejte do mrazáku. Nezapomínejte každou půlhodinu promíchat. V zmrzlinovači nastavte podle preferencí tuhosti krému. Jakmile začne zmrzlina v nádobě po krajích mrznout, je potřeba ji promíchat. Takto opakujte minimálně třikrát, vždy po stejné době. Zhruba po 2 hodinách je zmrzlina připravena ke konzumaci. 

Ze zmrzlinovače je krém zmražený rychleji (zhruba po 30 minutách). Je nadýchanější a krémovější. 

VIDEO: Svěží cuketovo-rukolový krém. Jednoduchý recept na skvělou polévku
Sladký oběd? Vyzkoušejte tyhle ovocné knedlíky. Hodně tvarohu a ovoce, málo těsta!
Témata: Video, Mall.tv, Video recept, Recepty, Šlehačka, Plný proud, Jahody, Nádoba, Léto, Kuchyně, Kondenzované mléko, Zmrzlina, Krém, Recept
Mohlo by vás zajímat
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Kolinová Gabriela
Péče o dítě a jeho výchova
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Zenklová Veronika
Porod
Dojemné, syrové, lidské. Nahlédněte do největší galerie porodních fotek!
redakce
Porod
Tohle neříkejte dětem, když brečí! Proč a co se může stát?
redakce
Chování a vztahy
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Zenklová Veronika
Porod
Neuvěřitelné "skóre"! Krásná Michaela Salák se stala po páté maminkou!
Zenklová Veronika
Slavné maminky
Autismus u dětí: Pozor na první příznaky již u kojenců a batolat
Machová MartinaProcházková Simona
Autismus
Historie kočárků: S takovými "žihadly" pro miminka se chlubily naše prababičky
Zenklová Veronika
Retro