Maminka.czRecepty

VIDEO: Jak zabavit děti v kuchyni? Upečte domácí pizzu s minimálním množstvím surovin i námahy

Simona Formánková 24.  8.  2021
VIDEO: Jak zabavit děti v kuchyni? Upečte domácí pizzu s minimálním množstvím surovin i námahy
Když se řekne pizza, pravděpodobně se vám vybaví sváteční oběd s rodinou v restauraci nebo vzpomínky na dovolenou v Itálii. S receptem od blogerky Koko si však můžete tuto pochoutku dopřát u vás doma. Bez větší námahy a s naprosto dokonalým výsledkem.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Rozhodně se nenechte hned v úvodu odradit domácím těstem. Je snadné, rychle hotové a navíc dodá pizze naprosto dokonalou chuť. Totožnou právě s tou, kterou jste ochutnali při toulkách italskými uličkami na letošní dovolené. 

Suroviny:

  • 300 g extra hladké mouky 00
  • 4–5 g kvasnic
  • lžička soli
  • lžička třtinového cukru
  • 170 ml vlažné vody
  • olivový olej
  • rozmarýn, oregano

Postup:

Mouku vsypte do hnětací nádoby, přidejte lžičku soli a cukr. Ve vlažné vodě rozmíchejte kvasnice a přilijte k mouce. Přilijte trochu olivového oleje a nechte hnětacím hákem v robotu zhruba 5–10 minut vypracovávat těsto. Poté těsto v rukou napněte, vytvořte malý bochánek a vložte jej do čisté misky vymazané olivovým olejem. Takto nechte zhruba hodinu kynout pod potravinářskou fólií na teplém místě. 

Po nakynutí těsta si posypte pracovní plochu moukou, těsto rozdělte na 2 části a vyválejte dvě stejnoměrné placky. Přesuňte vždy jednu po druhé na pečicí papír a takto nechte ještě zhruba deset minut odpočívat. Těsto ještě zlehka nakyne. Rozehřejte troubu na 250 °C i s plechem, na kterém budete pizzu péct. 

Těsto potřete trochou olivového oleje, můžete postrouhat i parmezánem, ale není to podmínka. Posypte čerstvým rozmarýnem, přesuňte pizzu na rozpálený plech a dejte péct do trouby. Vyndávejte ji ve chvíli, kdy zhnědnou vršky prvních bublin na pizze. 

Témata: Rodina, Recepty, jídlo, Video recept, Mall.tv, KOKO, Olivový olej, Kuchyně, Množství surovin, Pizza, Těsto, Námaha, Surovina, Kvasnice, Minimální množství, Itálie, Domácí
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Miminko v manželské posteli? Nedělejte to, varuje tahle máma. Proč?
Prachařová Kateřina
Vaše příběhy
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Kolinová Gabriela
Péče o dítě a jeho výchova
Maminka roku: Čekala holčičku a věděla, že nepřežije!
Procházková Simona
Maminka roku 2020
Tahle máma zapsala 41 neuvěřitelných důvodů, proč tříletá dcera dostala záchvat vzteku. Pobavíte se
Procházková Simonakog
Mateřství
Bára Poláková a Pavel Liška mají dcery v neobvyklé střídavé péči. „Pro děti je to lepší varianta,” míní psycholog
Víchová Tereza
Slavní rodiče
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra
Wallerová Radka
Porod