Maminka.czRecepty

VIDEO: Jak zabavit děti v kuchyni? Upečte domácí pizzu s minimálním množstvím surovin i námahy

Simona Formánková 24.  8.  2021
VIDEO: Jak zabavit děti v kuchyni? Upečte domácí pizzu s minimálním množstvím surovin i námahy
Když se řekne pizza, pravděpodobně se vám vybaví sváteční oběd s rodinou v restauraci nebo vzpomínky na dovolenou v Itálii. S receptem od blogerky Koko si však můžete tuto pochoutku dopřát u vás doma. Bez větší námahy a s naprosto dokonalým výsledkem.

Rozhodně se nenechte hned v úvodu odradit domácím těstem. Je snadné, rychle hotové a navíc dodá pizze naprosto dokonalou chuť. Totožnou právě s tou, kterou jste ochutnali při toulkách italskými uličkami na letošní dovolené. 

Suroviny:

  • 300 g extra hladké mouky 00
  • 4–5 g kvasnic
  • lžička soli
  • lžička třtinového cukru
  • 170 ml vlažné vody
  • olivový olej
  • rozmarýn, oregano

Postup:

Mouku vsypte do hnětací nádoby, přidejte lžičku soli a cukr. Ve vlažné vodě rozmíchejte kvasnice a přilijte k mouce. Přilijte trochu olivového oleje a nechte hnětacím hákem v robotu zhruba 5–10 minut vypracovávat těsto. Poté těsto v rukou napněte, vytvořte malý bochánek a vložte jej do čisté misky vymazané olivovým olejem. Takto nechte zhruba hodinu kynout pod potravinářskou fólií na teplém místě. 

Po nakynutí těsta si posypte pracovní plochu moukou, těsto rozdělte na 2 části a vyválejte dvě stejnoměrné placky. Přesuňte vždy jednu po druhé na pečicí papír a takto nechte ještě zhruba deset minut odpočívat. Těsto ještě zlehka nakyne. Rozehřejte troubu na 250 °C i s plechem, na kterém budete pizzu péct. 

Těsto potřete trochou olivového oleje, můžete postrouhat i parmezánem, ale není to podmínka. Posypte čerstvým rozmarýnem, přesuňte pizzu na rozpálený plech a dejte péct do trouby. Vyndávejte ji ve chvíli, kdy zhnědnou vršky prvních bublin na pizze. 

Témata: Rodina, Recepty, jídlo, Video recept, Mall.tv, Pizza, Námaha, Množství surovin, Kuchyně, Surovina, KOKO, Olivový olej, Minimální množství, Těsto, Itálie
Mohlo by vás zajímat
Sedminásobná máma, ekonomka Markéta Šichtařová: Poslednímu těhotenství jsem se nejvíc divila já sama!
Víchová Tereza
Slavné maminky
Na fotkách je vidí celý Londýn: Dost nerealistických očekávání, za své tělo po porodu se nestydíme!, říkají odvážné maminky
Mrázková Dita
Po porodu
Emotivní vyznání táty, který přišel o svou těhotnou ženu. Fotografie s dcerkou, která přežila, berou za srdce...
Mrázková Dita
Láska a vztahy
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Zenklová Veronika
Porod
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Kolinová Gabriela
Péče o dítě a jeho výchova
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky
Tahle máma zapsala 41 neuvěřitelných důvodů, proč tříletá dcera dostala záchvat vzteku. Pobavíte se
Procházková Simonakog
Mateřství
Pět holek na krku! Jak se žije rodině s paterčaty?
Formánková Simona
Instagram
Nechce se vám v noci vstávat k miminku? Nechte se inspirovat trikem téhle maminky!
Novák Matějková Markéta
Miminko