Maminka.czRecepty

VIDEO: Jednoduchá houbová pizza z tortilly. Zužitkujte netradičně úrodu z lesa

Simona Formánková 30.  8.  2021
VIDEO: Jednoduchá houbová pizza z tortilly. Zužitkujte netradičně úrodu z lesa
Počasí posledních dní doslova vybízí k procházkám lesem. Pokud jste se i vy o víkendu vydali na lov houbařských trofejí, máme pro vás skvělý tip, jak je netradičně zpracovat. Tortillizza je houbová pizza, po které se jen zapráší.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Pšeničné tortilly jsou jednou z těch surovin, která by ve vaší spíži neměla nikdy chybět. Nejen, že ji lze naplnit opravdu čímkoli, ale i příprava těchto pokrmů je naprosto snadná. A protože se opět přiblížila sezóna lesních hub, blogerka Koko vám tentokrát poradí, jak efektivně zpracovat sebemenší houbařskou trofej. 

Suroviny:

  • 1 pšeničná tortilla
  • vrchovatá lžička žervé bez příchuti
  • plátek slaniny
  • 1 středně velká houba (hříb nebo třeba žampion portobello)
  • pár tenkých plátků cibule
  • 20 g sýra na zapékání (např. mozzarella)
  • 5 g parmazánu nebo grany
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • lžička olivového oleje
  • několik snítek salátu k servírování (rukola, polníček nebo baby špenát) 

Postup:

Vezměte klasickou pšeničnou tortillu a pomažte ji bohatě žervé bez příchuti. Slaninu nakrájejte na nudličky a posypte jí tortillu. Houbu nakrájejte na tenké plátky a i ty rozmístěte po tortille. Posypte také tenkými plátky červené cibule, malými kousky sýru vhodného na zapékání, lehce osolte, opepřete a můžete posypat i parmezánem. Nakonec zakápněte trochou olivového oleje. 

Dejte péct zhruba na 3 minuty do předem předehřáté trouby. Ideálně zapnuté na funkci gril a plech vložený v horní části. Nakonec posypte natrhanými listy čerstvého salátu dle vašich preferencí.  

Témata: Recepty, Video recept, jídlo, Vaření, Mall.tv, Vaření pro rodinu, Pizza, Hřib, Parmazán, Plátek, Tortilla, Úroda, Trofej, Les, Olivový olej, Sýr, Špíz, Houby, KOKO
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Syna porodila, když jí bylo 57. Mít dítě v pozdějším věku je jednodušší, nemáte taková očekávání, říká Barbara
Formánková Simona
Příběhy
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!
Mrázková Dita
Slavné maminky
Před dětmi a po nich! Tohle jsou šokující proměny žen, které změnilo mateřství
kog
Rodina a vy
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie
GALERIE: Princezna Charlotte nebo princ George jako dospělí? Neuvěříte, jak budou vypadat děti královských rodin za pár let
Formánková Simona
Galerie
Galerie: "Pneumatiky", strie, celulitida? Známé i neznámé mámy ukázaly svá těla v plavkách a nedostatky neřeší
Mrázková Dita
Mámy v plavkách