Maminka.czRecepty

Listy z kedlubny nevyhazujte! Připravte z nich skvělé křupavé závitky za pár korun

redakce 20.  5.  2022
Listy z kedlubny nevyhazujte! Připravte z nich skvělé křupavé závitky za pár korun
Milujete kedlubnu, ale z obchodu nebo trhu si ji přinesete vždy bez listů? To rozhodně nedělejte. Přicházíte totiž o možnost připravit si z nich skvělé křupavé závitky. V kombinaci s rýžovou směsí vykouzlíte naprosto dokonalé jídlo. Ve videu vám poradíme, jak na to!

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Některé nákupní řetězce nabízí možnost vyhodit listy z kedlubny do koše přímo na prodejně, nebo dokonce kedlubny už otrhané prodávají. Je to ale velká škoda, protože právě z nich se dá připravit velká dobrota. Když listy trochu povaříte ve slané vodě a naplníte je směsí z rýže a sýra, vykouzlíte jídlo, na kterém si pochutná celá rodina.

Suroviny (na 1 porci nebo 2 předkrmové):

  • 2 velké svěží kedlubnové listy
  • vychladlé zbylé rizoto nebo rýže
  • 4 silnější plátky camembertu nebo sýru brie
  • 4 lžíce strouhanky
  • nemusí být – 4 tenčí plátky oloupané kedlubny jako podklad
  • sůl
  • olivový olej

Postup:

Nejprve nožem odstraňte z listů vnitřní řapík. Poté je dejte povařit do vroucí osolené vody. Zhruba po 2 minutách vaření listy vyndejte, nechte okapat a vychladnout.

Na plnění je ideální rizoto zbylé od včerejšího oběda nebo večeře a sýr. Ideálně odleželý camembert nebo brie. Listy lehce překryjte přes sebe, vložte na ně zhruba lžíci rizota a pevně zaviňte. 

Snažte se použít co nejmenší množství listu. Takže pokud je náplň zavinuta, zbytek odkrojte a použijte na další závitek. Takto pokračujte, dokud nespotřebujete všechnu připravenou náplň. 

Zapékací misku vymažte olejem, dno pokryjte připravenými plátky kedlubny a na ně naskládejte hotové rolky. Zakápněte trochou olivového oleje a jako poslední vrstvu přidejte plátky sýru. Pro křupavý efekt můžete ještě celé zasypat strouhankou. 

Pečte v troubě předehřáté na 180–200 °C zhruba 20 minut dozlatova.

Témata: Recepty, Video, jídlo, Vaření, Mall.tv, Vaření pro rodinu, névy, Plátek, Olivový olej, Obchod, Bria, Strouhanka, Směs, Kedluben, List, Camembert, Rizoto, Rýže, Předkrm, Slaná voda, Pár korun, Surovina, Sýr
Mohlo by vás zajímat
Spontánní a ztřeštěné! Podívejte se na úsměvné situace, ve kterých se mohou vyskytnout jenom děti
Formánková Simona
Galerie
Maminka v porodnici: 3 nejlepší cviky, které by měla znát každá těhotná žena
Víchová Tereza
Maminka v porodnici
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
První vteřiny po porodu na 30 fotkách: Tohle jsou největší emoce v životě žen!
Víchová Terezaswp
Galerie
Jako by jim z oka vypadli! 12 potomků slavných, kteří vypadají ve stejném věku přesně jako jejich rodiče
Formánková Simona
Galerie
Dominika Mesarošová má jasno: Druhé dítě nechci. Úkol stát se mámou jsem si už splnila
Mrázková Dita
Slavné maminky
Úsměvná realita těhotenství! Pobavte se nad snímky, které sdílely nastávající maminky na sociálních sítích
Formánková Simona
Galerie
Záchvaty zlosti dětem prospívají! Čtyři kroky, kterými zvýšíte emoční inteligenci potomka
Procházková Simona
Péče o dítě a jeho výchova
5 důvodů, proč miminka doopravdy potřebují zavinovačku
Procházková Simona
Novorozenec