Maminka.czVideo

VIDEO: Milujete pizzu? Podívejte se, jakým vývojem prošel tento italský skvost u nás

Simona Formánková 29.  5.  2021
VIDEO: Milujete pizzu? Podívejte se, jakým vývojem prošel tento italský skvost u nás
Co se vám vybaví, když se řekne italská kuchyně? Pro mnohé je to jednoznačně pizza. Tento jednoduchý, avšak naprosto dokonalý pokrm dokázal proslavit italskou kuchyni po celém světě. Jakým historickým vývojem si prošla pizza u nás?

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Až do 60. let u nás byla italská kuchyně opomíjená. Přitom už Ottův slovník naučný znal pojem pizza. Popisoval ji jako koláč z pšeničného chlebového těsta, na který patří sardele, rajčata, měkký ovčí sýr, jemně krájená zelenina, sůl a hodně oleje. Ale pojem pizza v tehdejším Československu skrýval mnohem více podob. 

Špagetová pizza, pizza z polenty a sýru nebo naopak pizza bez sýru – takové skvosty skrývají kuchařské knihy z české historie. Naši předkové se nebáli experimentovat ani s přísadami na pizzu. Sardelky, ruské rybičky nebo matjesy nebyly ničím neobvyklým. Postupem času získávala pizza na oblibě.

Na tento fakt zareagoval i potravinářský průmysl a přišel s inovacemi. V 80. letech podnik Vitana představil sypkou směs na pizzu, kterou doprovodil televizní reklamou. V posledních letech je nejen pizza, ale celá italská kuchyně u nás jednou z nejoblíbenějších. 

Lívance a domácí pizza. Tohle dětem připravte a budou vás zbožňovat
Recepty pro těhotné: Vyzkoušejte tresku s rukolovým pestem a kuskusem!
Témata: Zajímavosti, Video, jídlo, Vaření, Mall.tv, Vývoj, Historický vývoj, Pokrm, Pizza, Koláč, Vitana, Sýr, Československo, Jaký, Skvost, Otta, Ott, Italská kuchyně, Slovník
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Zenklová Veronika
Porod
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra
Wallerová Radka
Porod
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Kolinová Gabriela
Péče o dítě a jeho výchova
Poporodní deprese! Máma ukázala dvě odlišné fotky a sklidila neuvěřitelnou podporu!
Mateřství
Tahle máma zapsala 41 neuvěřitelných důvodů, proč tříletá dcera dostala záchvat vzteku. Pobavíte se
Procházková Simonakog
Mateřství
Nedávali jí šanci, nakonec má čtyřčata! Neuvěřitelné fotky před a po
Procházková Simona
Rodina