VIDEO: Na skvělý popcorn už nemusíte do kina. Připravte si doma i zdravější verzi

Popcorn milují děti i dospělí, a přestože ho máme spojený spíš s něčím nezdravým, co si dáváme výjimečně, rozhodně to tak nemusí být vždy. Podívejte se, jak blogerka Koko dokáže svými recepty na popcorn překonat i ten náš nejoblíbenější kupovaný. 

Suroviny:

• kukuřice určená k výrobě popcornu
• velká lžíce přepuštěného másla
• sůl
• případně uzená paprika / chilli / strouhaný parmezán
• na sladkou verzi třtinový cukr / skořice / kokosové chipsy

Postup:

V hrnci si rozehřejte velkou lžíci přepuštěného másla, které se nepřepálí. Na dno nasypte kukuřici, aby zůstala pouze v jedné vrstvě. Hrnec přiklopte pokličkou a plotnu ztlumte na poloviční výkon. Rozhodně nikam neodcházejte a s hrncem občas lehce zatřeste. 

Po chvilce se začne ozývat pukání kukuřice. S hrncem neustále pohybujte, občas i lehce natřeste a pokračujte, dokud bude kukuřice pukat. Celý proces trvá chvíli. Když už není pukání slyšet (případně vidět), odklopte pokličku a sundejte z plotny. 

Zalijte dostatečným množstvím rozpuštěného másla, aby nebyl popcorn suchý a lépe na něm ulpěla sůl nebo jiné vámi zvolené ingredience. Vše řádně promíchejte.