Maminka.czRecepty

VIDEO: Potřebujete pohoštění za pár minut? Vyzkoušejte slaný dort z tortill se špenátovou omáčkou

Simona Formánková 31.  7.  2021
VIDEO: Potřebujete pohoštění za pár minut? Vyzkoušejte slaný dort z tortill se špenátovou omáčkou
Tuto slanou verzi dortu možná znáte v kombinaci s palačinkami. Ty se ale musí předem usmažit. Pokud si chcete práci trochu usnadnit, skvěle k tomu poslouží pšeničné tortilly. Přestože jsou nejčastěji používané hlavně v mexické kuchyni, v tomto případě nám palačinky skvěle nahradí.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Hotové pšeničné tortilly seženete téměř v každé prodejně potravin. V tomto případě je důležité, aby jejich velikost odpovídala velikosti formy, ve které budete dort péct. Díky tomu, že se prodávají v několika velikostech, neměl by to být velký problém. 

Suroviny:

  • 8 ks pšeničných tortill (průměr 16 cm)
  • 250 g mraženého sekaného špenátu
  • 70 ml mléka
  • 1 rajče
  • 100 g mozarelly
  • 80 g cheddaru
  • sůl a pepř 

Postup:

V hrnci rozehřejte mražený špenát a podlijte mlékem. Dortovou formu podložte pečicím papírem, aby se vám hotový dort lépe vyklápěl. Tortillami vyskládejte formu – ideálně jednu na dno a poloviny postavte po krajích. Seřízněte nožem tak, aby do formy hezky pasovaly a nevykukovaly po krajích. 

Špenát v hrnci osolte a opepřete, případně přidejte prolisovaný česnek. Částí špenátové směsi pokryjte dno, na to přidejte plátky mozzarelly, rajčat, nastrouhaný cheddar a přikryjte tortillou. Tento proces opakujte, dokud nebude forma plná po okraj (ve stylu vrstvení lasagní). Ideální je alespoň pět pater. 

V poslední vrstvě vynechejte špenátovou směs. Přidejte pouze sýr a rajčata. Špenát by v troubě ztmavl a dort by byl nevzhledný. Před vložením do trouby zakápněte vršek dortu ještě olivovým olejem. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut do zlatova. 

VIDEO: Přebytky zeleniny využijete do skvělé polévky: Letní italská minestrone bude chutnat všem
VIDEO: Kapustová sekaná. I neoblíbená zelenina může skvěle chutnat
Témata: Video, Recepty, Video recept, Vaření, Mall.tv, Dort, Palačinka, Tortilla, Pohoštění, Forma, Omáčka, Špenát, Rajče
Mohlo by vás zajímat
Těhotenství s trojčaty týden po týdnu. Podívejte se na neskutečnou proměnu ženského těla
kog
Těhotenství
Galerie: "Pneumatiky", strie, celulitida? Známé i neznámé mámy ukázaly svá těla v plavkách a nedostatky neřeší
Mrázková Dita
Mámy v plavkách
Dcera Angeliny Jolie a Brada Pitta Shiloh: Na fotce ji nepoznáte! Z "kluka" je šarmantní teenagerka
Mrázková Dita
Děti slavných
Před dětmi a po nich! Tohle jsou šokující proměny žen, které změnilo mateřství
kog
Rodina a vy
Syna porodila, když jí bylo 57. Mít dítě v pozdějším věku je jednodušší, nemáte taková očekávání, říká Barbara
Formánková Simona
Příběhy
Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!
Mrázková Dita
Slavné maminky
Rodiče, těchto 7 věcí přestaňte dělat. Nejlépe hned, přejí si pediatři
Procházková Simona
Děti a nemoci
Od děvčátka k bohyni: Podívejte se na osm neskutečných proměn ženské sexuality
Zenklová Veronika
Fotografie
Adoptovala tři děti, aby si splnila sen o velké rodině. Co o nich potom zjistila, je k neuvěření!
Formánková Simona
Příběhy