Maminka.czVideo

VIDEO: Potřebujete zpracovat zbylé brambory? Tento recept rozhodně oceníte

Simona Formánková 31.  5.  2021
VIDEO: Potřebujete zpracovat zbylé brambory? Tento recept rozhodně oceníte
Spíš než hlad vás "honí mlsná"? Křupavý hashbrown hravě zvládne uspokojit chuťové pohárky. Přestože tuto dobrotu znáte možná spíš jako přílohu nebo součást vydatné snídaně, tato bramborová placka přijde k chuti v jakoukoli denní dobu.

Vypadá jako bramborák, dělá se podobně jako bramborák, ale je mnohem jednodušší. Že jste doposud o dobrotě zvané hashbrown neslyšeli? Tak zbystřete! Dost možná se tento recept stane vašim nejoblíbenějším.

Suroviny:

  • brambory
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení

Postup:

Velké brambory typu B nebo C oloupeme. Do hrnce dáme vařit vodu, osolíme ji a vložíme brambory. Necháme je vařit 5–6 minut (dle velikosti) a poté necháme vychladnout. Brambory v tuto chvíli budou napůl syrové. Nemusíte se ale bát, tak je to správně. 

Oloupanou cibuli nastrouháme nahrubo. Po vychladnutí nastrouháme k cibuli i brambory. Dostatečně osolíme, přidáme pepř a zamícháme. Na pánvi si rozpálíme zhruba centimetrovou vrstvu oleje. Bramborové hashbrowny pozvolna smažíme přibližně 3 minuty z každé strany. 

Pokud by hashbrown vaše chuťové buňky zcela neuspokojil, můžete ho vyzkoušet jako přílohu k tomuto pořádnému vydatnému stejku

VIDEO: Upečte si slané muffiny. Tyhle špenátové vás nadchnou!
Carpaccio z pečené řepy s granátovým jablkem a citronovým dresinkem
Témata: Video, Recepty, Vaření, Video recept, jídlo, Mall.tv, Dobrota, Snídaně, Recept, Bramborák, Pepř, Cibule, Příloha, Brambory
Mohlo by vás zajímat
Marie Doležalová má syna, na svět přišel nečekaně. Jak se jmenuje?
kog
Slavné maminky
Otěhotněla, aniž by kdy měla sex. Syna s Downovým syndromem miluje
Blesk pro ženy
Vaše příběhy
Maminka roku: Čekala holčičku a věděla, že nepřežije!
Procházková Simona
Maminka roku 2020
Přiznání matek! Nejtrapnější zážitky z porodnice. Tohle jsme nečekaly!
redakce
Porod
Intimněji už to nejde: Dítě se poprvé podívalo na svět přímo přes plodové obaly!
Zenklová Veronika
Porod
Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra
Wallerová Radka
Porod
Syndrom náhlého úmrtí kojenců má zřejmě i biologickou příčinu
Prachařová Kateřinakog
Syndrom náhlého úmrtí
Marie Doležalová: A je to tady zase! Vytahané břicho, povolený zadek a kila navíc
Fejeton Marie Doležalové
Miminko v manželské posteli? Nedělejte to, varuje tahle máma. Proč?
Prachařová Kateřina
Vaše příběhy