Maminka.czVideo recept

VIDEO RECEPT: Snadné čokoládové muffiny z ingrediencí, které máte doma

len 3.  2.  2023
Muffiny představují ideální pohoštění – základní ingredience máte ve spíži či lednici a vyrobit je trvá chvilku. Tedy s naším video receptem zaručeně! A děti tyhle "mini bábovičky" milují.

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Muffiny tvarově připomínají dortíky, nejsou však tak sladké a nemívají polevu – tedy nejsou zdaleka tak kalorické. Podle dochovaných záznamů se první muffiny objevily v 10. nebo 11. století ve Walesu. Původně to vlastně byla taková znouzectnost, vyráběly se z toho, co v domě zbylo. Tak se k této tradici pojďme v rámci úspory času i peněz s naším receptem vrátit. 

Klepněte pro větší obrázek

Suroviny:

250 g hladké mouky
100 g krupicového cukru
150 ml mléka
2 vejce
125 g másla
tabulka hořké čokolády
lžička prášku do pečiva

Postup:

  1. Změklé máslo, cukr a vejce promíchejte, aby se cukr úplně rozpustil.
  2. Přidejte mouku, prášek do pečiva, mléko a čokoládu pokrájenou na malé kousky. Důkladně promíchejte. 
  3. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky, naplňte směsí asi do dvou třetin – počítejte s tím, že těsto při pečení nabyde.
  4. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů přibližně 20 minut.
Snadné čokoládové muffiny z ingrediencí, které máte doma.
Klepněte pro větší obrázek
 
VIDEO RECEPT: Lahodné míša řezy, na které potřebujete jen dvě vejce. A nemusíte šlehat bílky!
VIDEO RECEPT: Lehké tiramisu jako dokonalý dezert ke kávičce. Zvládnete ho i bez vajec
Témata: Recepty, Video recept, Vaření, Výživa a stravování, jídlo, pečení, Potraviny, Cukr, suroviny, Vaření pro rodinu, Dětský jídelníček, vůně, Děti a jídlo, pečení s dětmi, Spíž, Vid, Muf, Bábovička, Čok, Muffin, Máslo, Vejce, Wales, Ingredience, Potraviny na Heureka.cz