[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
Muffiny tvarově připomínají dortíky, nejsou však tak sladké a nemívají polevu – tedy nejsou zdaleka tak kalorické. Podle dochovaných záznamů se první muffiny objevily v 10. nebo 11. století ve Walesu. Původně to vlastně byla taková znouzectnost, vyráběly se z toho, co v domě zbylo. Tak se k této tradici pojďme v rámci úspory času i peněz s naším receptem vrátit.
250 g hladké mouky 100 g krupicového cukru 150 ml mléka 2 vejce 125 g másla tabulka hořké čokolády lžička prášku do pečiva