[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]
Krémovou brokolicovou polévku se vyplatí neošidit. To ale rozhodně nepůjde bez másla nebo ghí, olej se zkrátka o typickou máslovou chuť ani vůni nepostará. Že ani silný drůbeží vývar ničím nenahradíte, snad není potřeba dodávat. Naučte se domácí vývar podle šéfkuchaře a nenechte nic náhodě. Kouzlo brokolicového krému tkví v jednoduchosti, a na každé surovině proto záleží.