VIDEO: Vydatná svačinka nebo rychlá večeře: Vsaďte na avokádovou pomazánku!

Veronika Zenklová 20. 5. 2021

VIDEO: Vydatná svačinka nebo rychlá večeře: Vsaďte na avokádovou pomazánku!

Avokádo je plné zdravých tuků a vlákniny. Přemýšlíte, jak tohle slané ovoce s máslovou chutí připravit a zařadit do dětského jídelníčku? Vyzkoušejte výbornou avokádovou pomazánku s Lučinou, která je hotová během pár minut. A podívejte se na video, jak ji připravit.

Ingredience:

cibule
špetka soli
stroužek česneku
špetka mletého pepře
citron
balíček Lučiny
avokádo

Postup:

Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme, dáme do misky, zakapeme citronovou šťávou. Utřeme česnek, najemno nakrájíme cibulku, osolíme, opepříme a přidáme Lučinu. Vše v misce pomocí vidličky vypracujeme v pomazánku.

Podáváme s pečivem a čerstvými lístky bazalky. Je to lahodná a rychlá večeře, oblíbená svačinka, případně pochoutka pro nečekanou návštěvu.

Náš tip:

Pokud nevíte, jak si s celým avokádem a peckou uvnitř něj elegantně poradit, nezoufejte. Rozkrojení avokáda a vyjmutí pecky je při správném postupu hračka. Podélně nakrojte plod kolem pecky a krouživým pohybem v dlaních obě poloviny oddělte. Do pecky poté opatrně zasekněte nůž, otočte jako páku a pecka je elegantně venku. Žádné vydlabávání pecky lžící, které by avokádo jen zbytečně rozmačkalo, není potřeba.