Maminka.czRecepty

VIDEO: Zdravé letní mlsání. Upečte si kapustové chipsy

Simona Formánková 30.  7.  2021
VIDEO: Zdravé letní mlsání. Upečte si kapustové chipsy
Pokud jste se rozhodli jíst zdravě, ale večer vám u televize nějaké mlsání chybí, máme pro vás skvělý tip. Nahraďte fádní a nezdravé chipsy z brambor za zeleninové se sýrem. Chuť pečené kapusty vás mile překvapí.

Na chipsy můžete použít klasickou kapustu nebo kadeřávek. V každém případě je důležité nepodcenit přípravu a důkladně se zbavit tuhých řapíků. Ty celkový dojem většinou zkazí. Samozřejmě listy kapusty nezapomeňte řádně omýt a očistit. 

Suroviny:

  • listy kapusty nebo kadeřávku
  • strouhaný sýr Pecorino Romano nebo parmazán
  • špetka soli a pepře
  • olivový olej (ideálně ve spreji)

Postup:

Pořádně omyté a očištěné listy zbavte všech tuhých částí. Důkladně osušte a nakrájejte na větší kusy. Mějte na paměti, že se jejich velikost pečením o něco zmenší. Připravte si plech s pečicím papírem a chipsy na něj vyskládejte. Vždy pečte pouze v jedné vrstvě. 

Postrouhejte každý chips sýrem pecorino, osolte, opepřete a zakápněte nebo zastříkejte rovnoměrně olivovým olejem. Dejte do předehřáté trouby na 150 °C a pečte 15–18 minut do křupava. 

VIDEO: Kapustová sekaná. I neoblíbená zelenina může skvěle chutnat
VIDEO: Silný hovězí vývar. Základ tradičních pokrmů české kuchyně
Témata: Video, Recepty, jídlo, Mall.tv, Video recept, Vaření, Tip, Olivový olej, Mlsání, List, Kadeřávek, Kapusta, Chipsy, Chuť, Brambory, Sýr
Mohlo by vás zajímat
Na fotkách je vidí celý Londýn: Dost nerealistických očekávání, za své tělo po porodu se nestydíme!, říkají odvážné maminky
Mrázková Dita
Po porodu
Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů
Zenklová Veronika
Porod
Herečka Eva Josefíková je maminkou. A miminko má neobvyklé jméno
Víchová Tereza
Slavné maminky
Čtvrté dítě? Princ William už další nechce, prozradila vévodkyně Kate. Proč?
Procházková Simona
Královská rodina
Sedm znaků, podle kterých poznáte, že z vašeho dítěte roste psychopat
Kolinová Gabriela
Péče o dítě a jeho výchova
VIDEO: Jak zorganizovat malou koupelnu, poradí Královny pořádku
Formánková Simona
Video