Maminka.czDiskuzeVaření

Jak pašovat zeleninu do jídla

Libuska 10. 8. 2009 9:41
Ahoj maminy, protože hodně dětí odmítá zeleninu, chtěla bych se s vámi podělit o zkušenosti, jak ji do jídla "propašovat", aby jim to chutnalo - prostě aby špenát nebyla hromádka nevzhledného kytu, do kterého se sotva šťouchne lžičkou a tak. Dám dva tipy a uvítám další. Brambory s brokolicí - brambory nakrájíme na kolečka, brokolici na růžičky, do hluboké pánve na trochu oleje klademe vrstvy brambor, cibule (chcete-li) a brokolice, podlejeme vodou a přiklopené vaříme doměkka. Voda by se přitom měla skoro vypařit. Pak zalijeme rozšlehaným vejcem a bohatě zasypeme strouhaným sýrem, znovu přikryjeme a necháme tak pět minut dojít. Těstoviny se špenátem - kuřecí maso na kostičky osmahneme na oleji s trochou kari, přidáme lístkový špenát a spaříme, pokud je čerstvý. Pokud je mražený, dusíme, až se rozpustí. Potom ke směsi přidáme uvařené těstoviny, dobře promícháme, zalijeme rozšlehanými vejci a nakonec zasypeme strouhaným parmezánem nebo čedarem. Přiklopíme a necháme sýr nahoře rozpustit. Dobrá je také obměna - místo kuřete použít lososí plátky.
Celkem 4 odpovědi Zobrazit jako strom
25. 11. 2009 9:50
Ahoj maminky, mám tři kluky a taky pečlivě zkoumají všechno jídlo, pokud je tam něco podezřelého (což znamená jiná barva než barva masa a přílohy), potřebují okamžitě vysvětlit, co že to je. Většinou mlžím a raději moc neprozrazuju a hlavně říkám, že jsou to vitamínky, které potřebují jejich bojovníci, co mají v sobě, aby byli silní a zvítězili nad těmi bacily, co v tělíčku způsobují nemoci. Většinou se chytnou a baští. Jednou jsem jim chtěla dát ředkvičku. Přemýšlela, jak ji zamaskovat. :-\ Tak jsem ji odstranila červenou slupku, nastrouhala na jemno a smíchala se sýrkem. Mladší synové to moc neřešili, ale nejstarší prohlásil, že chlupatý sýrek jíst nebude. :-X Časem si už zvyknul a jíme už i narůžovělý chlupatý syrek- i se slupkou :-)
Odpovědět To se mi líbí0
koprnda 14. 9. 2009 13:41
Ahoj děvčata, tak když byl muj prdola malej tak jedl úplně všechno a nemohla jsem si stěžovat, s nástupem asi 2,5 roku začal jíslo skoumat a od té doby mam problém a hlavně ted v 5,5 letech.Ted říká to maso nejím, a zeleninu v polévce skoumá 20 min, a nejí cibuli :-S a i když nosí brýle a špatně vidí tak tu cibuli najde všude i kdyby byla mikroskopická :-D Ale zase musím říct že mi pomalu začíná jíst ovoce ( dřív to bylo jen jablko, a banan)
Jinak recetty na brokolici a květák. Může to být jedno nebo druhé: uvařenou brokolici rozmačkáme, přidáme 6 lžic strouhanky, 4 lžíce másla utřené se solí, strouhaný sýr, 4 vejce a ze2 býlků udělejte sníh, promíchjte a dejte do vymaštěné zap. mísy a vysypané strouhankou a upečeme do zlatova.Skvělá mňamka 8-) a za studena taky dobré, u nás to zmizí hned
Odpovědět To se mi líbí0
Peťka 22 26. 8. 2009 12:30
No děvčata muj malej asi patří mezi výjimky..ale ten od malička jí snad všechnu zeleninu ;-) vlastně baští všechno.. :-\
Odpovědět To se mi líbí0
mickeymous 17. 8. 2009 22:46
U nás se nejlíp pašuje zelenina rozmixováním na omáčku ;-)
Ale asi je to spíš o tom jaký zeleninový jídla vařit, tak já přidám aktuální:
cuketu a mrkev nastrouhám na hrubém struhadle, na trošce másla chviličku orestuju, podleju vodou, přidám rýži a zaleju vodou. Nebo udělám stejnou cuketovo-mrkvovou omáčku zahuštěnou solamylem k těstovinám.
Odpovědět To se mi líbí0


Registrace

Pojďte s námi diskutovat, posílat otázky do poradny, nabízet a kupovat dětské zboží v bazárku.

Díky jednoduché registraci máte ke všemu okamžitý přístup.

Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv do vaší e-mailové schránky.

 

Předplatné

Aktuální číslo časopisu