Maminka.czPediatrie (poradna)

Jídlo pro děti starší jednoho roku

Petr Karger 3.  8.  2010
Jídlo pro děti starší jednoho roku

[Odebírejte NOVINKY Z MAMINKY! Chci newsletter!]

Otázka

Dobrý den pane doktore,

ráda bych se zeptala zda mi můžete poradit knihu, kde bych našla recepty pro děti starší jednoho roku? Jsme Česko - Italská rodina a žijeme spíše Italskou kuchyní, kde se ale tolika nevaří (jíme spíše saláty na různý způsob, mozzarelu, ... a maso, knedlíky, omáčky, brambory téměř vůbec)a já za Českou kuchyni nevařila nikdy. Syn do dnešního dne bez problémů papal dříve hami, nyní bio hipp. Moc mu to chutná. Chtěla bych ale pomalu začít vařit. proto budu ráda za jakoukoliv radu. Jak je to od 1ho roku života s dochucováním, s kravským mlékem, co může a co nemůže? Děkuji Vám AM

Odpověď

To by bylo na celou knihu. Snažte se zeptata, zda-li nějaká vaše kamarádka nemá moji knihu " Péče o dítě do 3 let", kde jjídelníček podrobně popisuji. Kniha je, bohužel, rozebrána. Jinak obecně dítě starší 1 roku může jíst vše co dospělí, nebudeme moc solit a kořenit. Mléko raději sušené do 2 let, v masu preferovat bílé maso - kuře, krůta , králík- přlohy - těstoviny, rýžem brambory, knedlíky, ovoce to co se urdoí v středoevropském regionu + banán - opatrně s citrusy. Veškerá zelenina, učit na tmavé pečivo - ne však celozrnné.

Petr Karger

Témata: Pediatrie (poradna)